玩美女人!專屬美妝保養秘搜特輯
推薦廠商
熱門連結

西域維吾爾傳奇新疆碳烤


聯絡人:李小姐
電話:(02)25035655
傳真:(02)25185401
地址:台北市中山區民生東路三段76號



公司簡介

維吾爾新疆傳統碳烤,這裡的烤肉都是用炭火燒烤,而炭火還需先經燒透後再移至烤肉架內進行烤肉的動作, 這樣一來一方面已經將木炭的雜質去掉,另一方面食材才不會有外熟甚至燒焦而內確仍然是生的狀況,這樣燒烤後的食物還仍保有炭火特殊的香氣。
 
燒烤時加上老闆從大陸帶回的獨家香料及新疆料理中必備的孜然,因此香氣誘人,卻沒有一般新疆烤肉印象中給人的刺激。就如老闆說的:不是烤過之後灑上孜然就是新疆燒烤,好吃的新疆燒烤一定在香料方面有其獨特之處。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
燒烤
主要商品服務:
新疆燒烤主要別於其他燒烤不同之處是在燒烤好的食物中加入『孜然』等香料,並使用木炭燒烤,讓接受木炭燒烤後的食物具備獨特的燒烤風味且讓人食後回味無窮。本店食材不經醃漬,保留了原有的鮮美,燒烤時加上老闆從大陸帶回的獨家香料及新疆料理中必備的孜然,因此香氣誘人,卻沒有一般新疆烤肉印象中給人的刺激

推薦商品服務

熱門連結