公司簡介
傍晚時分，小巧雅緻的店面開始湧進客人，不一會兒，馬上就坐滿前來享受美味臭豆腐的老饕們；舒適的環境，精心營造出的中國風氣氛，絕對巔覆你對臭豆腐店的刻板印象。
原來看似平凡的 臭豆腐 是相當具代表性的台灣小吃！我們選用當天製造的新鮮豆腐，研發出不同的臭豆腐料理，如不同與一般的脆皮臭豆腐，除了外皮酥脆、豆腐滑嫩外，還搭配用心製作的爽口泡菜及新鮮九層塔，讓臭豆腐的口感更加豐富。
還有大多數客人必點的 招牌臭豆腐卷，是採用手工的豆皮每天現包現炸，以及特選水餃皮包著蝦仁及香濃臭豆腐的 福記元寶，另外喜愛獨特臭豆腐氣味的人，一定得嚐嚐的是 清蒸臭豆腐，加進醃漬過的豬肉和玉米的臭豆腐，撒上青蔥，蒸上數分鐘，上菜時撲鼻而來香氣，保證讓你吃過絕對難忘。
為了堅持一定的品質，所有料理都是每天限量供應，來晚了就得明天請早囉！店裡的 麻辣鍋，是累積多年的吃辣經驗下研發而來的，兼顧健康的概念，以藥膳及新鮮辣椒熬煮多時的湯底也是當天製作，絕不賣隔夜湯底，料多實在的麻辣鍋，配上一碗白飯，絕對讓你很有飽足感。
雖然店不大，但是乾淨的用餐環境、服務迅速的服務人員，還有親切的態度都是客人絡驛不絕的重要原因。如果很不巧您去的時候客滿了，除了在店外稍等一下，你也可以外帶回家，不過最好是可以在店裡馬上享受現場烹煮好的臭豆腐，因為排隊等候絕對是值得哦！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 福記臭豆腐專賣店