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一品山西刀削麵之家(北平揚品樓餐館)


聯絡人:陳先生
電話:(02)28771967
傳真:(02)28756740
地址:台北市士林區天母西路13巷3號1樓



公司簡介

這是一間來自北方的傳統美食,北方麵食強調麵的嚼勁及湯頭,為了兼顧麵的香Q及適塵南方飲食清淡的習性,因而做了些許的改變及研發新的湯頭,麵由原先刀片削麵糰至現在的菜刀削麵糰,雖然看似變化並不大,但卻更能展現麵的嚼勁。
一品山西刀削麵之家於民國86年6月23日在天母西路成立第一家直營店,為了因應現代人想要吃的美味、吃的健康的需求,醫學報導又已證實蕃茄對人體健康有益。一品山西刀削麵之家,開發了一系列的蕃茄料理,開始以蕃茄牛肉麵、蕃茄麵為主力,奠定蕃茄美食的特殊口味。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
小吃店
主要商品服務:
蔥油餅等類和刀銷麵類等。

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