公司簡介
N.Y. BAGELS CAFE
1998年開設台灣首家貝果專賣店，初期為半自助式營業模式，2006年引進美式早餐，並提供全天候供應服務，成功帶動國人全天侯享用美式早餐的新飲食文化。
採用健康安全食材，進口紐約貝果，提供最道地的美式餐點及舒適整潔的用餐環境。亦不斷的自我要求與創新，一直是引領台灣美式飲食文化的先驅。
BOULANGERIE B&L
幾個愛吃麵包的年輕人，為了自己的家人，為了分享「好」東西，使用的原料都是精心挑選過，以天然原料的自身香氣，將麵包的原味自然呈現。
每一個麵包都是從日本學習古法所製作出來，為了維護品質，進口日本愛工舍老麵機，來確保老麵穩定；並從德國進口烤箱，讓麵包的保水及脆度都有一定的標準。
經營理念
我們信念Brand Faith
以『分享快樂、勇往直前、服務熱忱、求新求變』為核心價值。秉持著慎選健康、無毒的餐飲食材，堅持把最好吃、最道地的食物帶給喜愛美食的您。致力於推廣國內外優質連鎖餐飲品牌。
年輕活潑Young and Lively
以人為本的職場文化與完整的教育訓練，提供順暢的升遷規劃及完善的福利制度，主管平均皆是年輕族群，使同仁之間都是好夥伴，創造良好的團隊合作，開啟員工快樂工作的鑰匙。
目前員工人數持續增加，堪稱是國內穩健成長經營的飲食集團之一。
創新發展Innovation
我們重視每一位顧客的感受，積極吸取顧客的意見，竭盡心力做到最好；看重每一位員工夥伴，也體貼每一位夥伴的心，滿足員工的需求。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理、牛排、早午餐
- 主要商品服務：
【N.Y. BAGELS CAFE】
主要餐點是以美式早餐、牛排、貝果組合三明治、各式生菜沙拉、義大利麵...等選擇搭配貝果或是歐式麵包；另有JUNIORS紐約起司蛋糕和各式傳統冷，熱飲及自創奶昔與冰砂...等。
【Boulangerie B & L 巴布里恩手作烘焙】
每一個麵包，都是師傅小心呵護出來的，正因如此，使用的原料都是精心挑選過的；自製的老麵、進口的麵粉、特殊的食材，就是要讓您吃到”好”的產品! 絕不使用合成香精或色素，以天然原料的自身香氣，來將麵包該有的原味給呈現！
在設備的部份，為了維護老麵的精準，特地從日本進口老麵機，來穩定老麵，確保麵包品質！另外，我們也從德國進口了烤箱，讓麵包的保水及脆度都有一定的標準！