公司簡介
約四百年福爾摩沙南方的這塊土地上，住者馬卡道族人與一片竹林，每天海風吹上岸的聲音，那竹子就會TAKAO、TAKAO地叫著，因為當時的馬卡道族人沒有文字，因此把這地方取名為TAKAO。大約過了兩百年之後中國來了一批閩南人，閩南人聽馬卡道族人打這地方取名為TAKAO，台語音下成了「打狗！」。到了1895年日本人來了，在日本的語音裡TAKAO也就是日文字裏的高雄TAKA是高，O是雄，高雄的名字因此而誕生，打狗是我們高雄的歷史名詞。高雄在打狗時期，無論節慶、宴會、喜事待客之道就是糕仔餅。打狗餅舖傳承傳統打狗時期末代師父之手藝加上現代創意人之意念，並經過智慧領域之孕育成長及知識經濟之研發創作而創造了「打狗餅」。打狗餅時由老師傅的手藝及發明人的創意，農漁民的勞役，產學合作的效益，四益交集的打狗餅，最簡單來形容他的起源，他是末代師傅＋現代創意人＝創造打狗餅。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 蛋糕西點、伴手禮
- 主要商品服務：
- 高雄市苓雅區台灣文化創意產業股份公司–打狗餅