滿堂紅成立於2005年，目前在台北市三家、淡水、台中各一家共五間直營店，為麻辣火鍋的領導品牌；用餐採吃到飽加桌邊服務方式，正統絕佳湯頭，頂級的食材，寬敞的包廂空間與親民的價格，讓滿堂紅成為麻辣火鍋的首選，多次受到各大中外媒體推薦與報導，成為台北美食的代表。
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋經營理念:我們的堅持:頂級食材我們的原則:誠信踏實我們的服務:真心誠意我們的精神:快樂進取我們的目標:顧客滿意