松菸四帥好料上桌 澎湃大份量征服饕客心
日期：2017-07-27
圖說：位於台北松山文化創意園區的誠品行旅(eslite hotel)西餐總主廚林玉罡(左一)率領「松菸四帥」型男廚藝團隊，帥氣呈現；熱情迎接饕客們蒞店享食享樂。圖/洪祥和
沒讓其它飯店餐廳型男主廚專美於前，位於台北松山文化創意園區的誠品行旅(eslite hotel)則一口氣派出西餐總主廚林玉罡所領軍的「松菸四帥」型男廚藝團體來迎戰。每個都像是鄰家大男孩般親切活潑，特別好客，推出澎湃好料，質佳量足，他們齊聲盛邀，饕客們獨享有氣氛，揪友同享，歡樂無限。「松菸四帥」不只帥氣，做菜更展現硬漢作風，特別大器。不管是一樓的「The Chapter Café」餐廳或是二樓的「In Between之間」餐廳，皆能讓每一位上門的饕客吃飽又吃巧。光一樓就非常精采。雙人套餐重頭戲有烤挪威鮭魚、美國春雞與烤明蝦廣州炒飯等三道主菜擇二；另附有前菜、湯、甜點與飲料。豐盛的主菜之中的「烤挪威鮭魚」所選用的厚切鮭魚排，外酥內嫩，多汁香甜；「美國春雞」的那隻雞外皮金黃酥脆，醬汁香氣足，肉質鮮嫩；「烤明蝦廣州炒飯」的明蝦鮮甜多汁，飯炒得粒粒分明。「松菸四帥」特別推薦「四人分享餐」，家人或好友歡聚共享，份量足，吃得又開心。菜色有前菜沙拉；湯品為咖哩海鮮湯；分享盤上的主菜豐盛的程度超乎想像，有美國春雞、烤挪威鮭魚、半份豬肋排(4根骨)與兩隻各重達百公克的泰國明蝦的義大利炒麵；還附帶薯條。主廚林玉罡表示，若四人都屬於大胃王，想吃得更飽，還有升級版「四人分享餐」，除了將上述料理中的半份豬肋排升級成全份(8根骨)，又外加一塊12盎司肋眼牛排與4份手工精緻甜點。二樓的「In Between之間」的午餐也不遜於一樓。單人套餐的紐約客牛排足足有6盎司，老饕牛排也有5盎司。雙人套餐的美國肋眼牛排相當驚人，竟然有16盎司；而波士頓龍蝦的塊頭特別大，重達600公克。鐵漢也有細心的一面，以木質分享盤與鑄鐵鍋等盛盤方式，襯托出餐點的精緻質感，讓用餐成為一種高格調的享受。由於「松菸四帥」創意無限，菜色經常搭配優惠推陳出新，，饕客須密切，把握當下立馬嘗鮮。「The Chapter Café」訂位專線：02-6626-2880「In Between之間」訂位專線：02-6626-2882
圖說：位於台北松山文化創意園區的誠品行旅西餐各式料理，質量兼備。圖/洪祥和
圖說：位於台北松山文化創意園區的誠品行旅西餐各式美食，非常吸睛。圖/洪祥和
圖說：位於台北松山文化創意園區的誠品行旅西餐「四人分享餐」，超級澎湃，用料實在。圖/洪祥和
圖說：位於台北松山文化創意園區的誠品行旅西餐手工甜點，動人可口。圖/洪祥和
資料來源：
http://www.taiwanxing.com.tw/Article/D_A201707270000005
- 資料來源：
- 作者：台灣行記者洪祥和
- 照片來源：
- 圖/洪祥和