台北花園大酒店 六國點心坊「春饗法式繽紛甜點樂」

味蕾的綺麗旅行
六國點心坊「春饗法式繽紛甜點樂」
細細品嚐酸甜餘韻饒繞的幸福滋味
巴黎鐵塔有著迷人的浪漫風情，經典的法式點心則叫人愛不釋口，台北花園大酒店「六國點心坊」自2015/3/1~2015/4/30止推出法式繽紛甜點樂，包括可麗露、榛果巴黎布雷斯、檸檬乳酪塔、蒙布朗、巧克力千層派、開心果蘋果慕斯蛋糕及杏桃櫻桃慕斯蛋糕，多款甜蜜的道地手作法式甜點，讓老饕一嚐傾心，單個NT$80起，六吋NT$880起、八吋NT$1,180起，在春天的午後，來六國點心坊一趟，盡饗巴黎的美妙滋味。

2015台北花園大酒店 法式繽紛甜點樂  可麗露 / 榛果巴黎布雷斯 / 蒙布朗 / 檸檬乳酪塔

談起法式點心，花俏且琳瑯滿目模樣總是能吸引目光，更能喚醒味蕾，台北花園大酒店六國點心坊「春饗法式繽紛甜點樂」系列甜點，由曾旅居在法國20年以上，超過三十年廚藝資歷的吳永滿副主廚精心規劃，將擅長道地、精緻法式甜點，將法國家鄉風味結合法式浪漫呈現給消費者，靦腆笑容下有著對甜點的熱愛與堅持，在精湛手藝下，呈現出道道令人垂涎的驚艷甜點，像一場繽紛圓舞曲令人讚嘆！

可麗露 NT$80 /個
可麗露為家喻戶曉法國經典甜點，源自十六世紀修道院修女們的創意糕點，又稱天使之鈴，看似小巧外型下，是款費時費工且深藏不露的甜點，主廚將鮮奶、麵粉、雞蛋、奶油以及香草莢製成麵糊，靜置24小時後，將能導熱均勻有吊鐘造型的銅模抹上一層蜂蠟，再將麵糊倒入且放入烤箱烘焙，在烘烤時必須不斷檢察，已確保完美呈現，表層帶有焦褐色，酥脆口感充滿焦糖香氣，內餡柔軟富彈性，多層次風味，格外使人著迷！

榛果巴黎布雷斯 NT$99 /個
有著車輪狀環狀外型的泡芙起源於巴黎到布雷斯特自行車賽創辦人委託所創造點心，誕生後風靡法國，將鮮奶、奶油等製成麵糊擠出車輪狀，外層灑上杏仁片放入烤箱烘烤，餡料則是馥郁榛果卡士達醬，一口咬下，有著香酥杏仁片食感，與細緻滑順榛果內餡交織出的精采，幸福滋味，無法抵抗。

蒙布朗 NT$120/個
法國必嚐甜點除了馬卡龍外，雋永令人難以忘懷就屬蒙布朗，蒙布朗法文為Mont-Blanc，意思為白朗峰山脈，因此外型如同山丘樣貌，以自製派皮為底，為增加口感，中間加入以糖粉、蛋白打發烘烤三小時有著清脆香甜的瑞士蛋白球以及栗子香草卡士達醬，外層再以鮮奶油、栗子、蘭姆酒等特製比例的滑順栗子泥擠出絲緞般條紋，層層堆疊下激盪出經典，濃郁香氣縈繞在口，讓人回味再三！

巧克力千層派NT$120/個
千層派又稱法式千層酥、拿破崙酥，為法國經典甜品，主要以三層酥皮夾上兩層奶油，主廚以奶油、麵粉、糖揉製，再融入進口巧克力，呈現出酥脆帶有濃郁巧克力香氣薄餅，層層堆疊融合上比利時巧克力、香草籽製成特製巧克力醬，濃郁巧克力醬與柔滑薄餅緊密結合，交織出醇香、滑潤協奏曲。

檸檬乳酪塔 NT$120/個
以法國進口鮮奶油與新鮮派皮製成，內餡以新鮮檸檬加入奶油乳酪、馬斯卡邦起司製成，清新淡雅下有著濃郁香醇，入口後優雅檸檬果香在舌間綻放，如同一場精采的味蕾綺麗旅行！

開心果蘋果慕斯蛋糕NT$120/個 NT$880/六吋 NT$1,180/八吋
將新鮮開心果、鮮奶、蛋黃、開心果醬煮成醇香開心果幕斯，中間舖上以焦糖炒製過的蘋果丁，底層則是溫潤杏仁蛋糕，經過層層堆疊，最後再舖上水果鏡面果凍，酸味甜度適中，口口感受果香與慕斯瞬間化開的滑順，令人垂涏!

杏桃櫻桃慕斯蛋糕NT$120/個 NT$880/六吋 NT$1,280/八吋
拿捏得宜比例製成杏桃慕斯，夾層再以鮮甜櫻桃慕斯、杏仁蛋糕交織出清爽淡雅，濕潤柔軟、清香、純粹，完美展現出法式甜點低調的奢華美味！

「春饗法式繽紛甜點樂」活動說明
活動日期: 2015/03/01~2015/04/30
優惠內容：
1、2015/03/01-03/14期間單片蛋糕嘗鮮價$99，但不得與其他優惠合併使用
2、2015/03/15起，每晚六點過後75折折扣優惠，但不得與其他優惠合併使用
3、房客9折，不得與其他優惠合併使用
洽詢電話：02-23143300*3688 六國點心坊

六國點心坊
一踏進六國點心坊彷彿就與追求時尚美食品味畫上等號，主要以優質法式甜點做為主軸，另有限量供應的主廚創作料理及手工點心，借以創造更多美饌與生活聯結的完美體驗。同時，六國點心坊亦為消費者嚴選國內外各類美食及食材，為所有愛生活、愛時尚卻又忙碌的美食家增添樂活品味！樓層：1樓 營業時段：10:30-22:00

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