超「厚工」獻心意！亞尼克七夕中秋限定特製手工好禮開賣

今年七夕、中秋想來點不一樣的團圓甜蜜滋味？生乳捲名店亞尼克推出「超厚工」限定商品；包括「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」，選用台南關山手工製作的柴燒黑糖，以濃濃在地美味加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡，打造出三重內餡，吃得到焦香黑糖顆粒的驚奇口感，幻化出驚豔層次、香濃不膩的美妙滋味。此外，佳節心意還有以純手工製作，使用法國 AOP 認證百年精品邦菩禮（Pamplie）發酵奶油打造的「鹽之花曲奇花餅」，入口即化的蓬鬆、香酥，讓人愛不釋口。

不僅如此，加碼獻映亞尼克應景禮盒：超人氣「莎布蕾巧克力夾心」討好芳心味蕾，法國宮廷糕點「布列塔尼奶油酥餅」經典爽口，以及頂級送禮首選「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至 10 月 1 日，購買中秋指定商品：鹽之花曲奇花餅、莎布蕾巧克力夾心、布列塔尼奶油酥餅、奶黃流心月餅等同品項禮盒，2 盒以上 95 折，3 盒以上 88 折，送禮自用都能感受到來自亞尼克最美味的用心。

亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲選用知名台南關山手工柴燒黑糖，堅守傳統柴燒、人工翻炒製程；以自然農法栽種的甘蔗，鮮榨甘蔗汁撈渣靜置，再以龍眼木為柴火慢慢熬煮、翻攪至糖漿變色煮熟，緊接冷卻再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖，耗時耗工粒粒皆辛苦。利用柴燒黑糖特有的「顆粒型態」，搭配醇厚澳洲奶油乳酪，乳酸與軟滑質地融入清爽的北海道奶霜中，交融出奇特的內餡風味，捲入泡芙蛋糕裡，入口後不僅能吃到黑糖顆粒，柴燒特有的烤焦糖味，煙燻香氣更是畫龍點睛，帶來高潮迭起的驚艷層次口感，在舌尖蔓延回味，每盒售價 485 元。適合七夕佳節兩人甜蜜吃的 12cm 雙捲禮盒，含原味與柴燒黑糖乳酪口味，售價 680 元。

為了讓吃甜點變得更幸福有趣，亞尼克中秋節再度攜手新銳插畫家AHCHEN設計禮盒盒裝，除了日前台中崇德門市邀請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆，中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」，一樣延續小精靈們製作生乳捲過程，而可愛呆萌的的白熊拿著甜點叉準備開動，中秋佳節則多了兔兔好友，清新溫暖的筆觸，讓分享成為甜點時光美好的一面，畫出了更多愉悅滿足！

花好月圓，給舌尖愛戀犒賞！亞尼克獻上費時耗工的送禮極品「鹽之花曲奇花餅」，嚴選法國 AOP 認證百年精品邦菩禮（Pamplie）奶油，經過 48 小時低溫天然緩慢發酵熟成，韻化出如絲綢般綿密口感、質感細緻且香氣飽滿的奶油，更是獲獎無數甜點大師指定使用食材。此外加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材，打造完全不同的特色，餅體稍大且厚實，入口更具口感。

每一顆盛開如花的曲奇花餅由師傅嫻熟手勁擠畫而成，經過低溫慢烤，濃縮所有頂級食材的魅力，讓經過設計的餅體厚度在入口剎那，充分感受舌尖跳躍的鹽之花，帶出優雅豐厚的奶油香氣與入口即化的蓬鬆香酥，更嚐得出高級奶油香的餘韻精彩。鹽之花曲奇花餅格外酥鬆且充滿空氣感的秘密，正是加入日本葛粉，獨特的澱粉質，易消化不會造成胃部負擔，也讓曲奇花餅特別嬌弱，好吃到就是愛掉渣的原因。由於純手工製成，「亞尼克鹽之花曲奇花餅」將於 8 月 23 日中午 12:00 起開放網路與門市限量預購，9 月 5 日至 9 月 30 日間依消費者指定時間出貨，每盒售價 450 元。

亞尼克布列塔尼奶油酥餅，使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古 AOP 無鹽發酵奶油濃郁的奶油香氣，吃起來帶點鹹味與蛋黃香氣。可以細細品味酥餅層層口感，表皮微硬，入口是酥、鬆、脆，口感輕盈不膩口，尾韻奶油香氣濃厚，好吃到掉渣都捨不得。建議讓味蕾淨空享用，泡杯咖啡，一口一口慢嚐，享受美好。6入禮盒，每盒售價420元。

亞尼克奶黃流心月餅-以「一份值得收藏的禮物」為概念，針對高端選禮以及品牌愛好者精心設計。傳承香港老師傅的秘技，嚴選國際食品認證屏東「鹽紅土鴨蛋」以傳統鹽紅土技術醃製去腥，烘烤令油香溢出，秘製呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮使用海藻糖降低甜膩，掌握絕佳比例與雙重烘烤三重奶黃層次，打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心，耗時打造、考驗著每個環節的溫控與技巧，傑出奶黃香、大器展現食感與風味。 禮盒6入裝，售價1,880元。