大倉久和大飯店 桃花林外帶港式片鴨及主廚餐盒好評重啟

大倉久和大飯店 桃花林外帶港式片鴨及主廚餐盒好評重啟

大倉久和大飯店港式片鴨組，由桃花林主廚團隊掌勺，即日起外賣饗宴好評重啟。

　　疫情升溫，大倉久和大飯店重啟外帶服務，旗下桃花林中華料理主廚團隊，遵循經典風味開創新派粵菜風格，保留傳統底蘊打造全新滋味，連續三年獲得米其林餐盤推薦。即日起推出「港式片鴨饗宴」，外帶4,888元起，及「主廚精選餐盒」每盒400元起，餐點當日現點現做，方便消費者在家安心享用飯店美味。

　　「桃花林港式片鴨」為鎮店代表，皮酥肉嫩腴脂流溢，搭配多樣佳餚，推出三種外帶饗宴，每種均含港式片皮鴨半隻；「經典港式片皮鴨饗宴」包含津白什錦羹及鎮江溫莎骨等，適合小家庭精巧享用；「豪華港式片皮鴨饗宴」則加入豆豉醬生焗海石斑及慢燉炆火無骨牛小排，主食為海膽醬海鮮義大利燉飯，濃鮮海陸精華豐沛滿足！另外，今年因應母親節，增加「頂級港式片皮鴨饗宴」，內用每桌五人10,000元，外帶優惠價每組8,888元含十道珍饈佳餚，除了片鴨，還有珍珠龍蝦、活鮮九孔鮑與吉品醬蒸大沙公等經典粵式料理，豐盛搭配適合闔家共享。

　　去年佳評如潮的「主廚精選餐盒」，今年菜色華麗升級，其中主菜加入桃花林招牌「明爐香烤鴨」，將粵菜精髓濃縮在餐盒之中，個人也能輕鬆品嚐星級烤鴨；江浙菜經典料理蘇造無骨牛入菜，推出「野菌蘇造牛小排」及「炆火無骨牛小排」，使用油花分布均勻細緻的美國Prime級無骨牛小排，油煎封存鮮美肉汁，放入以醬油、冰糖、秘製香料，及陳年紹興慢火燉煮的濃郁醬汁充分滲透；此外，「杏仁脆皮香雞腿」亦為人氣之選，香氣馥郁，酥脆杏片與鮮嫩雞腿肉相得益彰，口感十足。主食則分別為豉油皇炒麵、蛋白瑤柱蟹肉炒飯、烏魚子香炒飯及蔭油臘味香炒飯。

　　桃花林港式片鴨饗宴，請於取貨前2日預訂；主廚精選餐盒請於取貨30分鐘前預訂。詳情請至官網： www.okurataipei.com.tw/zh-TW 或訂購專線：02-2181-5136。

桃花林中華料理「港式片皮鴨饗宴」及「主廚精選餐盒」販售資訊

大倉久和「主廚精選餐盒」，以新派粵菜風貌呈現，來電預定，安心饗星級美味；

桃花林鎮店「明爐香烤鴨」入菜，個人餐盒輕鬆品嚐。

「野菌蘇造牛小排」，以老北京御廚烹調手法製作，搭配野菌營養爽口；

「杏片脆皮香雞腿」香氣馥郁，酥脆杏片與鮮嫩雞腿肉相得益彰，口感十足。

「炆火無骨牛小排」，油脂豐美肉質彈潤。

關於大倉久和大飯店

　　位於台北的大倉久和大飯店為大倉品牌Prestige系列超五星級飯店，大廳置入歐洲古典圖騰、水晶燈等元素，展現低調沉穩氛圍，空間裡蘊藏傳統日式優雅纖細脈絡，傳遞追求自然和諧的文化特色。身為台灣第一家日系名門頂級飯店，大倉久和大飯店擁有207間配備先進的客房與套房，完美結合現代經典與日式美學，盡享極致舒適的住宿氛圍；房客同時能享受健身房、頂樓露天溫水游泳池、SPA與三溫暖等設備，紓緩身心靈。

　　飯店位於深具日系風韻、金融商務與購物娛樂匯聚的南京中山商圈，坐擁商務大廈、國際精品、頂級餐廳的繁華地段；中山北路沿途濃蔭蔽天、景觀優美，最能感受台北潮流脈動。從貴賓一踏進飯店開始，前台服務、禮賓接待、櫃檯人員、客房服務、健身俱樂部、到客房餐點服務，所有人員依序提供環環相扣的服務。榮獲2018遠見雜誌五星服務獎商務飯店類首獎，2018年至2020年連續三年台北米其林指南（Michelin Guide）住宿推薦紅四房高度評價。與東京零距離同享精緻餐飲，大倉久和大飯店擁有三間魅力獨具的特色餐廳包括中式、日式、自助餐廳與一間酒吧。

關於日本大倉飯店集團

　　日本大倉飯店集團(Hotel Okura Co., Ltd)為日本當地最大的國際五星級連鎖飯店集團，全系列品牌在日本與海外擁有共約百間飯店，秉持「最好的ACS: 極致的住宿、美食與服務體驗」(The Best ACS :Best Accommodation, Best Cuisine, Best Service) 為經營核心價值。大倉飯店以日本文化的守護者自居，自1958年創設以來，擁有六十年的悠久歷史，與東京帝國飯店、東京新大谷飯店並稱代表東京當地三大頂級飯店的「御三家」。大倉飯店的特色在於將日式的親切細膩服務結合西方頂級飯店設備的便捷高效相互融合，承襲源自東京大倉以「親切」與「和」的服務精神，延續大倉細膩款待貴客之道。日本大倉飯店集團全球網站：www.okura.com。

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