天成飯店集團 一舉得金應援加碼贈 訂桌送金牌啤酒

　　四年一度體壇盛事，中華健兒表現亮眼屢創佳績，全台民眾看得熱血沸騰，為歡慶選手一舉得金，天成飯店集團於旗下館別：台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，自即日起至2021年8月31日止推出「一舉得金應援加碼贈」宴席專案，凡預訂五人桌席專案4,000元起+10%，每桌加碼2瓶金牌啤酒，預訂十人桌席專案8,000元+10%，每桌加贈4瓶金牌啤酒，全民一同饗美食齊歡慶。(未滿18歲禁止飲酒)

　　擁有專業主廚團隊的天成飯店集團旗下三館推出「一舉得金應援加碼贈」宴席專案，預訂指定桌席加碼贈送2~4瓶金牌啤酒(600ml/瓶)。宴席菜色由飯店主廚親自掌廚調配，台北天成大飯店精選出多款江浙料理融入其中，包括「櫻花蝦珍珠」是採用米粒清香不黏牙的油飯作為米糕基底，再以香脆櫻花蝦點綴於上層，飯香噴鼻交織淡淡海洋氣息，豐富味蕾層次；「清蒸鮮鱸魚」選用新鮮鱸魚及蔥絲，融入主廚以魚露精心調製的獨門醬汁，再用清蒸技法烹調入味，純粹手法讓鮮美海味縈繞不去，加上魚肉入口即化的軟嫩口感，讓饕客一嘗傾心；此外也結合經典菜色包括五福大拼盤、雪蛤海鮮羹、金沙鮮蝦球、XO醬松坂肉…等菜色料理，以細緻純熟的手法呈現食材風味。

　　台北花園大酒店嚴選當令食材融入精湛手藝，著重食材鮮活及刀工火候技巧，以典雅的擺盤技巧增添視覺饗宴，「風味無錫嫩子排」以大塊特選腩排佐上特選醬汁快炒，肉質軟嫩多汁，油而不膩的豐富口感，汁香味濃讓人齒頰留香，另有多道主廚團隊嚴選經典江浙佳餚美饌，包括花園四喜盤、鮑魚山藥燉鳳翼、干燒酒釀蝦球、風味無錫嫩子排、琥珀碧綠鮮菇、紅棗蓮藕燉雞…等，以純粹的料理手法，呈現宴席的好味道。位於信義路、基隆路口的世貿國際會館，主廚獻藝料理包括「蘇杭東坡肉佐荷葉夾」選用上等五花肉，耗費3小時以文火慢燉，讓東坡肉軟嫩入味且帶有醇厚的膠質，另有一品鮮鮑佛跳牆、酒釀乾燒鮮大蝦、五福臘味香米糕、醬蔭鳳果鮮石斑、百合田園果鮮蔬、原盅牛肝菌燉雞…等多道美饌料理觸動饕客的味蕾，以一場美食盛宴慶祝奪牌。

活動日期：即日起至2021年8月31日止

活動內容：

凡於台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館預訂指定桌席，五人桌席4,000~6,000元+10%，每桌加贈2瓶金牌啤酒(600ml/瓶)；十人桌席8,000元+10%，每桌加贈4瓶金牌啤酒(600ml/瓶)。

￭ 台北天成大飯店：02-2312-0000台北市中正區忠孝西路一段43號

￭ 台北花園大酒店：02-2371-8688台北市中正區中華路二段1號  

￭ 世貿國際會館：02-2720-5088台北市信義區信義路五段1號    

*贈送商品恕不折現或轉換或保留，各項優惠不得合併使用

*未滿18歲禁止飲酒

*天成飯店集團保留活動專案變更、修改及最終解釋權利

【台北天成大飯店】

參考菜單：五福大拼盤(燒鴨/油雞/肝臘腸/海蜇/鳳尾魚)、雪蛤海鮮羹、金沙鮮蝦球、碧綠炒雙鮮、XO醬松坂肉、櫻花蝦珍珠、清蒸鮮鱸魚、雙菇炒絲瓜、蟲草菌菇雞湯、香芋西米露、寶島鮮水果

參考菜單：烏魚子拼盤(烏魚子/叉燒/烏豆/海蜇/鳳尾魚)、巴西菇軟排魚翅、蒜蒸鮮大蝦、花膠燒烏蔘、荷香珍珠雞、清蒸比目魚、干貝燴芽白、花旗蔘雞湯、流沙芝麻球、四季鮮水果

參考菜單：福祿大拼盤(猪腱/油雞/腰果/海蜇/鳳尾魚)、干燒鮮大蝦、寧式炒鱔糊、西蘭花百果柳菇、臘腸抱珍珠、樹子石斑魚、花旗蔘燉童雞、圓籠蒸鮮餃、白茸蓮子湯、寶島鮮果盤

<本餐廳使用豬肉產地為台灣>

【台北花園大酒店】

參考菜單：花園四喜盤(家鄉油雞/川味蜇頭/手工素鵝/黃金杏鮑菇)、鮑魚山藥燉鳳翼、干燒酒釀蝦球、風味無錫嫩子排、百果櫻花蝦珍珠、陳皮清蒸鮮石斑、琥珀碧綠鮮菇、紅棗蓮藕燉雞、杏仁凍豆腐、幸福美滿馨香果

參考菜單：開胃六小品(烏魚子/黃瓜蜇絲/油雞/無錫脆鱔/軟絲/杏鮑菇)、海皇魚翅盅、蒜香大蝦佐粄條、醬燒羊小排、櫻花蝦珍珠、瓊漿玉露海上鮮、百合鮮蘆筍、菌菇蟲草燉雞盅、手工輕乳酪蛋糕、幸福美滿馨香果

參考菜單：花園五福拼(家鄉油雞/川味螫頭/辣味小章魚/黃金杏鮑菇/冰梅番茄)、御品佛跳牆、蠔皇原粒鮮鮑、法式極汁戰斧豬、酒香花雕雞煲飯、鮮椒清蒸鮮鯧、頂湯百果煨津白、上海砂鍋煲、手工輕乳酪蛋糕、幸福美滿馨香果

<本餐廳使用豬肉產地為台灣>

【世貿國際會館】

參考菜單：開味迎賓五福盤(水晶蔥油雞/五味軟絲/桂花芋頭/胡麻秋葵/沙拉魚卵)、淮山猴菇軟排盅、百香果律鮮蝦球、紅麴玫瑰醬腩排、東港櫻花蝦米糕、泰式檸檬蒸鮮鱸、田園碧綠杏鮑菇、鴻運一品棗全雞、繽紛芝麻流心圓、寶島季節鮮果盤

參考菜單：開味迎賓五福盤(黃金烏魚子/醬燒腱子肉/五味軟絲/蜜汁鳳尾魚/胡麻蘆筍)、一品鮮鮑佛跳牆、酒釀乾燒鮮大蝦、蘇杭東坡肉佐荷葉夾、五福臘味香米糕、醬蔭鳳果鮮石斑、百合田園果鮮蔬、原盅牛肝菌燉雞、廣式八寶蜜芋泥、寶島季節鮮果盤

參考菜單：開味迎賓五福盤(紹興醉雞/蜜汁叉燒/蔥油蜇絲/洛神花番茄/胡麻秋葵)、台式魷魚螺肉蒜、XO醬炒雙鮮(蝦球/象拔蚌)、極汁豬腱骨佐鮮蔬、古早味蝦捲米糕、古法樹子蒸石斑菌、菇蟹粉煨鮮蔬、原盅蟲草菌菇雞、爐烤香蔥鹹酥餅、寶島季節鮮果盤