迎好年、 慶團圓台北天成大飯店頂級圍爐美饌及熱鬧民俗技藝打造豐盛歡樂除夕春節圍爐宴!

農曆春節腳步將至，年味節慶氛圍蔓延，除夕夜與春節假期，與家人至飯店圍爐備感溫暖，共享幸福食光。台北天成大飯店推出2021/2/11除夕及大年初一2021/2/12~初三2021/2/14新春圍爐宴，12道圍爐饗宴，六人宴席10,800元+10%、十人宴席16,800元起+10%，主廚團隊精心獻上多道圍爐珍饈及經典招牌美饌，席間可享3小時果汁無限暢飲，六人宴席以上加贈精選紅酒一瓶，十人宴席以上加贈精選紅酒兩瓶， 除夕當晚更提供福氣熱鬧民俗技藝嘉年華會，闔家歡樂共度新年夜，喜氣洋洋迎好年！(未滿18歲禁止飲酒）

集團品牌行銷公關處總監趙芝綺表示：「圍爐商機為各家業者兵爭之地，而消費者選擇圍爐方式趨向輕鬆便利，除了選擇飯店外帶年菜外，更傾向至飯店餐廳內圍爐，不少消費者在7.8個月前就開始詢問菜色，預定時間也越來越提前，為顧及北部過年客群不少以小家庭且喜愛飲食精緻化，推出六人宴席，為小家庭過年最佳選擇，以好康優惠價格來滿足饕客需求，為增添用餐樂趣，除夕當晚更有熱鬧民俗嘉年華，財神送禮、捏麵人、書法…等多種年節活動，使闔家來場難忘的圍爐饗宴，預估可望帶1成業績。」

位居五鐵共構且擁有絕佳地理優勢的台北天成大飯店春節圍爐饗宴，2021/2/11除夕當日「鴻運呈祥吉祥宴」六人宴席10,800元+10%、十人宴席16,800元+10%、包廂十人宴席19,800元+10%，大年初一2021/2/12~初三2021/2/14，春節圍爐饗宴十人宴席12,000元+10%。豐美菜色包括「龍蝦大拼盤」以沙拉龍蝦、燒鴨、海蜇、油雞及鳳尾魚繽紛開胃揭開華麗序曲；「佛跳牆翅盅」選用魚皮、魚肚、排骨、嫩雞、芋頭、香菇…等多種食材燉製而成，品嘗的到彈牙食材與精燉上湯所融合成的奢華滋味；「避風塘大蝦」鮮活大蝦酥炸後伴入特製蒜酥、豆豉、辣椒末…等食材，以大火快炒，外酥內嫩，濃郁滋味，讓人無法停口；「花膠燴美參」，營養價值甚高的花膠與烏參及蹄筋一同燴煮，軟嫩微Q，風味餘繞不已；「滬式秘製排」特選豬肋排以醬料醃製1天，經過烤製，再淋上滬式醬汁，入味軟嫩，鹹香不膩；「荷香抱珍珠」開陽、肉絲融入長糯米，搭配荷葉一同入蒸籠，演繹出軟糯Q彈的油飯，一上桌油飯飄散著荷葉香，讓人食指大動；「干貝菌菇燴芥菜」將干貝、菌菇及芥菜融入高湯中，以小火煨煮半小時，原始的鮮美甘甜使人著迷；「蟲草菌菇燉雞湯」以優質蟲草與菌菇，搭配小土雞慢火燉煮2小時，滋味醇厚濃郁；另有「蔥香石斑魚」、「奶黃流沙包」、「蜜汁叉燒酥」、及「四季鮮水果」，如此多樣化的菜色，道道為饕客打造豐美飽足圍爐盛宴。

台北天成大飯店-除夕圍爐「鴻運呈祥吉祥宴」 活動日期：2021/02/11(除夕)

六人宴席 每桌10,800元+10% 

龍蝦大拼盤、佛跳牆翅盅、避風塘大蝦、花膠燴美參

滬式秘製排、荷香抱珍珠、干貝菌菇燴芥菜、蔥香石斑魚

蟲草菌菇燉雞湯、奶皇流沙包、蜜汁叉燒酥、四季鮮果盤

台北天成大飯店 除夕圍爐「鴻運呈祥吉祥宴」活動日期：2021/02/11(除夕)

十人宴席 每桌16,800元+10%

龍蝦大拼盤、佛跳牆翅盅、避風塘大蝦、花膠燴美參

滬式秘製排、荷香抱珍珠、干貝菌菇燴芥菜、蔥香石斑魚

蟲草菌菇燉雞湯、奶皇流沙包、蜜汁叉燒酥、四季鮮果盤

台北天成大飯店-除夕圍爐「鴻運呈祥吉祥宴」活動日期：2021/02/11(除夕)

包廂 十人宴席 每桌19,800元+10% 

魚子迎新年年春、龍蝦佐鮑魚、佛跳牆翅盅、花膠燴美參

紅酒戰斧豬、干貝菌菇燴芥菜、荷香抱珍珠、蔥香海皇斑

牛肝菌燉雞盅、蜜汁慢烤叉燒酥、紅棗蓮耳雪蛤露、四季寶島鮮果盤

台北天成大飯店 春節圍爐「鴻運呈祥吉祥宴」 活動期間：2021/02/12~2021/02/14

十人宴席 每桌12,000元+10%

廣式大拼盤、淮山雞燉翅、蒜蒸鮮大蝦、花膠燴美參

西芹爆雙脆、港式飄香糯米飯、干貝菌菇燴芥菜、清蒸海皇斑

人參燉雞盅、黃金流沙包、紅棗蓮耳露、四季鮮水果

專案內容含：

※席間3小時免費果汁暢飲

※六人桌贈送精選紅酒一瓶；十人桌贈精選紅酒兩瓶

※除夕圍爐當晚提供民俗技藝表演 

※用餐期間提供貴賓免費停車

※專案價格皆需另加一成服務費

※除夕專案為2021/02/11晚宴18:30準時開席

※專案服務恕不接受變更或折換現金

※未滿18歲禁止飲酒

※ 詳情請洽：02-2312-0000 台北天成大飯店 宴會業務部 

※ 台北天成大飯店：台北市中正區忠孝西路一段43號