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台北花園Hanazono「築地海鮮美食節」 邀饕客享受頂鮮海味盛宴

日期:2015-10-15

大啖鮮食 花獻美饌
台北花園Hanazono「築地海鮮美食節」 邀饕客享受頂鮮海味盛宴


全球最大魚市-築地市場專售鮮甜海味乃為饕客天堂,【Hanazono】為了提供尚青的享受,即日起至2015/11/30,引進空運來台的築地水產,包含活赤貝、活日本毛蟹、活法夷螺及活大扇貝等等,經由主廚精心設計,將當季的嚴選食材製成道道夢幻料理,首屈一指的美饌,於活動期間的每週三、四午晚餐,限期供應。


【Hanazono】以低調奢華色調來呈現時尚空間,親切的服務讓您在愉悅的氣氛中享受用餐片刻,嚴選當季新鮮食材,以傳統為主、創意為輔的料理手法,營造無可挑剔的味蕾感動,帶給饕客藝術美饌饗宴。【Hanazono】自即日起至2015/11/30每週三、四午晚餐推出「築地海鮮美食節」系列料理,台北花園大酒店餐飲部副總石益鳴表示:「築地海鮮美食節皆選用現流海產,當天產地直送,種類多樣可供選擇,如正合時節的日本毛蟹,肉質飽滿、美味濃厚的蟹膏更是深受大眾喜愛;而野生馬頭魚、梅花斑捕撈較為困難,不是每日皆可供應的隱藏版珍味;如同女生手掌大小般的澳洲活大黑鮑,量稀而少見,有著Q彈的迷人口感。絕對新鮮、肉質細緻的海鮮料理都在此次的美食節限定供應中。」主廚特別為每一種類鮮味設計不同菜單,以融合最珍貴的天然風味,除了基本的刺身外,更有清酒醃漬的一夜乾、清蒸、焗烤、火鍋等多樣百變滋味,讓饕客享用備受尊寵的限定美味。


「築地海鮮美食節」活動說明
活動日期:即日起~2015/11/30每週三、四午晚餐供應
單點:時價
品項:活赤貝        時價
      活大扇貝      時價
      活日本毛蟹    時價
      活法夷螺      時價
      活澎湖大明蝦  時價
      活生馬頭魚    時價
      澳洲活大黑鮑  時價
      活比目魚      時價
      活紅甘        時價
     

     
【Hanazono】
Hanazono以低調奢華色調來呈現時尚空間,親切頂級的服務讓您在愉悅的氣氛中享受用餐片刻,嚴選當季新鮮食材,以傳統為主、創意為輔的料理手法,營造無可挑剔的味蕾感動,同時推出極品鍋物系列,提供給賓客更多樣化的選擇,不論是單點、套餐、火鍋料理、桌菜宴席皆是精心雕琢,如藝術品般的華麗擺盤,都將給您一場藝術美饌饗宴。


台北花園大酒店Hanazono
營業時間:11:30-14:30 /18:00-22:00
洽詢電話:02-23143300*3360
台北市中華路二段一號


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資料來源:
台北花園大酒店
照片來源:
台北花園大酒店
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