Plants In House城市裡的自然實驗室

在台北充斥太多相同結構的咖啡商店，向來喜歡特立獨行的「好氏研究室」，為了跳脫型態上的框架組成，決定以小時候對於老台灣的記憶概念為主題，創造「新的台灣味」複合式場域，但絕對不是單一復古的舊式家具堆疊設計，而是加入一些創意的元素連結，跳躍式的思考過程，大膽的實驗精神，展示城市裡的空間新鮮味。

早就耳聞台北溫州街一帶的人文聚落區域，在近期開設了不同於一般常見溫馨為主的咖啡店舖，思考周遭人文環境的活動特性，連結在地台灣人的兒時記憶，大膽的運用超乎常理的空間設置，這間名為「好氏研究室」的店舖，強調品牌的強烈特色，定義為咖啡店的場域型態，其實還有一部分空間是展覽、商品販售與工作室的結合，外觀特色帶有點距離感的存在，被室長Van形容是吸引力法則，磁場相近的人自然會想要一探究竟，而裡頭的驚喜呈現，也只有進入後才能體會。

不定時的會透過裝飾品改造氛圍，維持空間新鮮度，這次前去採訪，才剛換了一批主題展覽，利用植物的綠色包裝，在每個角落場域，提供一個園藝平台，打造室內花園的冒險意象，喝咖啡有植物陪伴還不怕淋雨，一舉多得的新感受。此外，基礎的設計理念，就是再度利用舊時台灣的記憶串連，包括地板的木紋拼貼、利用傳統時代的白磁磚組成桌面特色、化學教室裡的實驗器皿…等，經由不同方式的詮釋，展示充滿自我的獨特性，無論是空間或是咖啡、食物本身，都是一種實驗品下的趣味產物，徹底實踐研究室的特色。另外店內所販售的選品，都是出自台灣老師傅或原住民手工製作的傳承藝品，提供一個互動可能的機會平台，讓現代都會人也能接觸到這些好東西。

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