台北老爺邀您品嘗日本帆立貝好滋味

即日起至12月31日，國人可以在台北老爺，品嘗肉質緊實甘甜味美的北海道帆立貝。台北老爺特選來自日本北海道遠方海域的頂級日本料理食材，口感軟嫩還能保留嚼勁，口口滿載大海的鮮美，絕對不同凡響。嚴選日本空運來台，邀您零時差享用健康、天然、鮮美的好滋味。

珍貴新鮮的海鮮，不需過度調味即可品嚐頂級食材的鮮美滋味，為讓賓客可以真正享受到完整的豐厚日本海味，台北老爺大酒店中山日本料理廳限期限量推出六道鮮活帆立貝單品及精緻帆立貝套餐，來自北海道的帆立貝，保證讓賓客盡嚐鮮活北海道帆立貝，讓最珍貴的帆立貝料理呈現給最尊貴的美食饕客。

◎ 帆立貝單品：
生魚片NT$600、奶油燒NT$620、白醬油燒NT$620
炙壽司NT$600、燒醋物NT$620、涮涮鍋NT$660

帆立貝生魚片
要夠新鮮的海鮮才能以生魚片的方式呈現，珍貴嚴選之處在於不用加任何調味料，就可以吃出食材本身的軟嫩又不失嚼勁細嫩鮮美口感。

帆立貝炙壽司
以生鮮帆立貝做握壽司，醋飯和帆立貝比例完美結合，無懈可擊。其中一款特選用扇貝緣側的肉，炙燒後做成握壽司，肉質較硬有彈性，嚼勁十足。各種口感呈現最大的滿足。

帆立貝奶油燒
以日本北海道奶油濃郁的奶油香味，搭配上帆立貝的甜味，更顯得滋味香濃，飽滿豐厚。

帆立貝白醬油燒
清爽白醬油是最適合搭配海鮮了，也更能凸顯帆立貝的美味。以日式白醬油增添帆立貝後增添甘美和風滋味。

◎ 帆立貝套餐NT$2,600+10%/位：
前  菜   精緻開胃前菜
生魚片   季節生魚片(含北海道帆立貝)
煮  物   帆立貝燉煮日本蕪菁
炸  物   酥炸甜蝦蔬菜餅
烤  物   帆立貝醬油燒
壽  司   握壽司三貫(含帆立貝)
湯  品   龍蝦味噌湯
果  物   季節水果&甜點

日期：2013年11月1日至12月31日
地點：2 F 中山日本料理聽
價格：單點 NT$600~NT$2,600，價格需另加原價之一成服務費

訂位請洽:02-25423266 轉中山日本料理廳
網址http://www.royal-taipei.com.tw

圖說:美味的凡立貝來自日本北海道。台北老爺酒店/提供

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