2015台灣美食展7月登場 即日起線上報名

2015台灣美食展即日起受理網上報名 台灣觀光協會/圖片提供

睽違兩年的台灣美食展(Taiwan　Culinary　Exhibition, TCE)，即將重出江湖，由交通部觀光局與台灣觀光協會攜手打造的全新美食大展，預訂今年7月17至20日於台北世貿一館A、D區擴大舉辦，展出650個攤位。其中「美食櫥窗」、「庶食小吃」、「經典食器」及「溫馨手信」四個展區共釋出約250個攤位，開放飯店、餐廳、特色小吃、伴手禮、糕餅烘焙業及廚具、餐具等相關業者線上報名參展(報名網頁www.tcetva.tw)。四天展期預估可吸引超過17萬人參觀、創造產業商機及參展效益。

台灣美食展重新出發

台灣美食展於1990年創辦以來，是餐旅業界年度最重要的品牌展現與銷售舞台，同時也肩負廚藝競技交流、國際宣傳行銷與活絡產業經濟的重要意義，迄今已舉辦23屆，每屆皆吸引超過十幾萬人熱情參與。2013及2014兩年暫停舉辦後，2015年移由舉辦ITF台北國際旅展多年，有豐富策展經驗的台灣觀光協會策展主辦，將結合觀光餐旅產業、廚藝界、美食家，並邀請國際主廚、美食作家及國內外媒體共同行銷台灣美食品牌。

主題設定為「台灣美好食代」

今年美食展以「台灣美好食代」為主題，規劃有食之藝、食之器、食之材、食之旅及伴手禮等五大特色展區。展現台灣豐富食材、餐飲品味、廚藝技能以及美食旅遊等多元面向，預期透過動、靜態展演、銷售與行銷宣傳活動帶動餐飲旅遊產業實質經濟效益，形塑臺灣美食形象。

即日起受理網上報名參展

主辦單位台灣觀光協會已於2月25日召開第一波參展單位說明會，邀請各縣市政府、飯店業共同參與，包括台北市、桃園市、南投縣、彰化縣、嘉義市、宜蘭縣、花蓮縣、連江縣等縣市政府及全台各大飯店代表均踴躍出席。由於展攤數量有限，主辦單位表示將以上網登錄時間為優先順序，下載招展簡章及線上報名可至美食展官網www.tcetva.tw。

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