2017台灣美食展7/21盛大開幕 展期4天 天天精彩

文/攝影 黃彩絹  

2017台灣美食展( Taiwan Culinary Exhibition, TCE ) 今(21)日在台北世貿一館盛大揭幕，一連4天的展覽將展至24日。今年的台灣美食展以「繽紛食代」為主題，規畫六大展區，包含「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」，提供視覺和味蕾兼具的享受，除了品嘗美食，也能感受台灣富饒、具生命力與多元性的飲食文化，本展除呈獻台灣繽紛美食外，更帶給消費者眾多優惠。

2017台灣美食展今日登場，副總統陳建仁主持剪綵儀式。  圖片提供/台灣觀光協會

副總統陳建仁應邀蒞臨開幕典禮，他致詞表示，台灣有農產品、漁獲和世界匯集來的美食，美食是文化傳承的結晶，本次美食展主題台灣繽紛時代，兼容東西好滋味更呼應了台灣的歷史，呈現了美食是文化一部分的精神。而台灣去年吸引觀光客近700億元的餐飲消費更顯示了台灣飲食的魅力，來台灣旅遊可以用五感體驗台灣，這次的美食展會是一趟有深度廣度和活力創意的展覽。

在台灣美食展也可深入觀察飲食文化精華

交通部長賀陳旦則說，現在正是台灣主、副食材盛產的產期，不僅可以享受寶島最好的食材，更是體驗台灣美食最好的時機。

農委會主委林聰賢參觀繽紛農業館

主辦單位台灣觀光協會會長葉菊蘭指出，台灣美食展最重要的意義，就是將台灣如此多元繽紛的飲食文化，同時端到大家的眼前，一次滿足視覺、嗅覺與味覺的享受。她同時強調，除了美食外，台灣也是富有文化底蘊的地方，期待未來能創造一個月的台灣美食月，並結合觀光讓外國觀光客來台灣欣賞美景及體驗美食。

瑞士冰河列車參加鐵路便當節，民眾排長龍購買。

今年美食展不只展出繽紛美食也帶給消費者眾多優惠，台灣美食展兼具娛樂性、知識性、文化性及公益性，歡迎民眾在4天展期內闔家蒞臨這場美食嘉年華。

2017台灣美食展代言人白家綺也於今日一同與民眾逛展並開直播與大家互動，分享各參展單位的特色。7/22更有日本型男主廚速水茂虎道蒞臨展區推廣美食展，2017台灣美食展精彩可期、創意無限，各參展單位更是好康上菜。

今年美食展將首次送出1,000份早鳥禮福袋，7/22(六)前300名、7/23(日)前300名及7/24(一)前400名到美食展主舞台的民眾，就能獲得「繽紛好禮」，內含知名進口餅乾讓民眾解饞，更有當季胡蘿蔔、絲瓜、茄子及空心菜等「新鮮蔬食」隨機送！7/21-24全票200元刷悠遊卡、一卡通及icash就可輕鬆入場，還有機會抽限量咖啡！

台鐵舉辦的「鐵路便當節」今年更遠邀日本、韓國及瑞士的業者一同參加。(左至右：台鐵局局長鹿潔身、交通部部長賀陳旦、副總統陳建仁、台灣觀光協會會長葉菊蘭。  

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作者：黃彩絹

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文/攝影 黃彩絹