台北寒舍艾美酒店 「巧克光廊」兩款精巧母親節蛋糕搶市

搶攻母親節蛋糕市場，台北寒舍艾美酒店「巧克光廊」外賣店於即日起開放全新兩款母親節蛋糕預購，分別為6吋「鳳梨焦糖奧莉茲蛋糕」每個880元，以及4吋「草莓伯爵蛋糕」每個580元，以精緻小尺寸蛋糕搶攻小家庭市場，吃得精巧不膩口，讓人回味無窮。凡訂購6吋蛋糕一模或4吋蛋糕兩模，即贈一條Mathilde M.法國瑪恩「瑪麗安東妮 絲柔香氛護手霜30ml」乙份，不僅寵愛媽咪的味蕾，也呵護媽咪的雙手！贈品不可累贈，數量有限，送完為止。

「鳳梨焦糖奧莉茲蛋糕」如禮物緞帶的造型，是主廚以巧克力手工打造而成，精巧也極為費工。點心房主廚鄭吉賢表示，「每一條緞帶都須經過縝密計算，才能夠交疊拼湊出層次豐富、外型優雅的緞帶造型。」而內餡則是選用Valrhona法芙娜奧莉茲巧克力製成的慕斯，巧妙選用鳳梨和香草莢一同熬煮而成的果餡搭配，讓鳳梨的清香與熱帶感十足的微酸氣味，在口中與香濃慕斯交融，適合初夏時品嚐。

「草莓伯爵蛋糕」則是以花朵及玫瑰花球為外型，主廚特以Valrhona法芙娜吉瓦娜牛奶巧克力，融入伯爵茶及焦糖製成慕斯，加上手工自煮的草莓凍及草莓奶油餡，底部搭配開心果海綿蛋糕，濃郁香氣、絲滑口感與酸甜的味道，在口中幻化幸福滋味！最後，以玫瑰花球造型的巧克力點綴於上，彷彿綻放花兒的美好景緻。預購期間為即日起至5月5日，提貨日為4月25日至5月8日，4月24日前預購付款享早鳥優惠9折。詳情及預訂請洽詢(02)6622-8018訂席中心或官網www.lemeridien-taipei.com。

艾美酒店，在全球超過35個國家和地區擁有超過100家酒店，達到品牌歷史中最為強勁、最為多元化的全球酒店分佈。作為一個源於巴黎的酒店品牌，艾美酒店為創意思維的賓客在其全球目的地打造非凡生動的旅行體驗。“探索世界、揭秘目的地”是艾美酒店的品牌承諾，通過與意利咖啡、樂高、強尼•伊茲英、格雷•馬林、新浪潮樂隊等不同領域藝術家的全球合作，艾美酒店將這些元素轉換為全方位的賓客體驗。未來5年，艾美酒店將著重於美國和亞太市場的發展，進一步在全球熱門目的地拓展酒店佈局。更多資訊，請訪問www.lemeridien.com/cn，或關注品牌官方微博：@艾美酒店及度假村LeMeridien。