國蘭花園VILLA忘憂亭用餐幫心靈做AROMA SPA

日期：2017-10-05

甜在心裡口難開，心情飛揚了起來

圖說：國蘭花園VILLA會館的養生夢幻甜點，融化了1111人力銀行溫泉大使薛薛的少女心。圖/洪祥和

高雄六龜寶來溫泉區最美秘湯之一的國蘭花園VILLA會館，號稱小京都的庭園中，卻有幾座充滿南洋風情的忘憂亭，今天在這裡不急著體驗發呆，而是先用餐，光想就讓人躍躍欲試，當付諸實現後，才發現果然比發呆更有趣。

穿梭在小京都的街道，走沒幾步路，就從東瀛踏進東南亞，感覺非常奇妙，但也無仿，只要能忘憂就好了。

那就隨意選定喜歡的一座亭子，坐進去，並向餐廳點了一份風味套餐，輕鬆愜意地慢慢享用。

當該會館廚房團隊努力張羅之後，逐一將好料端上桌，雖非五星級飯店的上等佳餚，而是一道道最在地的台灣味，兼具健康養生觀，又帶點創意。

風味餐多道菜色中首推「戰斧豬排」，大小約相當6百毫升寶特瓶，好大一支，狀如一把斧頭，但口感令人意想不到的柔嫩；其它還有「蜜南瓜」，將煮軟的南瓜，再以香菇等鮮蔬熬煮的湯汁，澆淋其上，甜而不膩；「龍鬚菜」，只有簡單拌炒，沒有過多調味，保留最單純的甜份與清脆口感；「鮮果拌甜蝦」，蝦仁佐以金煌芒果等當地特產水果，酸酸甜甜，相當爽口。

主食「米飯」也非常用心，非一般白米飯，而是櫻花蝦鹹蛋混搭而成；湯品為「黑木耳燉排骨冬瓜」，為黑木耳熬煮成的冬瓜排骨湯，清爽又養生。

飯後甜點也不脫離養生訴求，為改良版蜜糖土司，上面撲滿多種堅果，撒上幾顆心型棉花糖，再搭配時令鮮果，一起食用，滿足口腹之慾，同時，補充不少的纖維質。

剛剛只顧大啖美食，吃飽喝足後，補做發呆的步驟，盡情地放空，身心靈獲得完整地AROMA(香氛)。

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