含有豐潤油脂的旗魚肉片，適合乾煎、烘烤與滷煮!1. 東港延繩釣現流旗魚，非遠洋凍結漁獲。2. 等同生魚片的鮮度與油度等級。3. 適當大小份量與厚度的切片，吃的到口感與美味。4. 切片後真空密封並低溫冷凍，鮮度絕佳且方便退冰料理。5. 適合乾煎、烘烤、醃漬後搭配蔥薑蒜快炒，也適合以些許醬油與冰糖燉煮。6. 魚片下方襯墊避免沾黏之木片與吸血綿，請勿食用。