芭達桑是泛泰雅族群「紋面」的意思，而「紋面」文化是所有泛泰雅族群特有且意義深遠的習俗。芭達桑原住民餐廳是目前北部最大、最久、最具代表性的原住民主題餐廳，每天更有不同的落部歌手演唱，假日更有原住民大會舞帶動，希望把原住民部落風情帶來給北部的朋友們。