噶瑪蘭豬、綜合炒菇、風乾蕃茄、溏心蛋嚴選噶瑪蘭豬里肌，屬盤克夏品種，其肉質具有纖維細甜度高之特色，表面煎過後再以低溫爐烤，鹹香滋味在口中迸發，肉質軟嫩不乾柴，配上炒綜合野菇、風乾番茄與溏心蛋，是大眾喜愛的經典料理。※菜色、價格如果異動，請以現場公告為主，恕不另行通知。