黑麥鄉村
產品資訊
產品說明
志賀嚴選
黑麥鄉村 Rye Country Bread
主要成分 │裸麥粉│全麥粉│魯邦種│海鹽│
產品說明 裸麥麵包是德國鄉村的傳統主食，裸麥與生俱來的濃郁香氣，為麵包塑造出強烈的獨特性。採用長時間培養而成的魯邦種酵母，再以低溫長時間發酵法表現麵包的絕佳口感，不僅內部組織紮實，嚼感實在，漸次釋放的濃郁麥香亦充滿舒服的乳酸香氣。
可搭配食用商品 橄欖油醋、乳酪起司、蜂蜜、果醬、紅酒、紅肉
食用方式 建議稍微烘烤後再食用，即能品嘗到外皮酥脆內層鬆軟的絕佳口感
保存方式 當日未食用請密封並於室溫保存。隔日下午後食用，請將麵包放入密封保存袋後放入冷凍庫保存。
系列商品 黑麥鄉村–台東洛神