產品說明
The Best Cho–Lo Dishes,
The Taiwanese Favorite Food.
About 食閱
在高爾夫球的球友心中,享受打球的快感與悠閒氛圍之餘,能夠有個簡單聚會的場域,再好不過,這也是為什麼台豐高爾夫球場除了精緻的 AGRI、輕鬆寫意的 Tea House 之外,還有食閱的存在。
食閱的餐飲設計依循著台式家常味風格,以手路菜為軸心,發展出許多乍看有熟悉感,入口卻從中發現更多驚喜的料理,像是牛肉麵與究好豬滷豬腳。
食材選用上,食閱精選在地周邊能取得的當季食材,或是台豐自有農場的農產品,其中豬肉料理特別選用雲林究好豬所出品的豬肉,令每一道菜都其來有自,回歸源自土地的精髓,提供精巧而不失手路菜滋味的台式味覺體驗。