老闆承繼母親煮酸梅湯的古法，以梅子加上洛神花、菊花、參鬚、百子、薄荷等中藥，一起熬煮成濃郁甘甜的酸梅湯，尤其炎炎夏日、口渴難耐，喝在嘴裡倍覺清涼爽快，比一般過甜的飲料或汽水還來得解暑，難怪一推出很快便成為遊客人手一杯的飲品。