四哥的店(原清泉本店)經營已邁入20多個年頭，自80年觀光產業開始繁榮，上山的觀光客也越來越多，四哥的店從最初推銷自產的茶葉到後來提供餐飲的服務。人稱四嫂的廚娘，使用家裡自產的鐵觀音、包種茶來調製各式的茶餐，毫無華麗矯情，卻有鄉俗濃意，以傳統家常料理，加上一些創意的新菜色滿足了中年人和年輕人的味蕾。正因為如此，也吸引了許多國內外觀光客到四哥的店用餐泡茶。