梅花豬肉、溏心蛋、泡菜堪稱泡菜豬五花丼升級版，將台灣在地豬五花薄片，刷上特製的日式燒肉醬，放入烤箱炭烤，吃入嘴裡有醬燒香氣，肉片軟嫰不油膩，搭配韓式泡菜、秋葵、豌豆苗與溏心蛋，甜甜鹹鹹非常開胃。豬五花就是一般所謂的梅花肉，取自豬的上肩胛肉，帶筋帶油花的肉質口感才不會乾柴喔!※菜色、價格如果異動，請以現場公告為主，恕不另行通知。