產品說明
全部商品/經典系列/經典台灣烏龍茶
發酵度Fermentation:●●●●●●●○○○
烘焙度Roast:●●●●●●●○○○
茶乾形狀:球狀
產於木柵的濃香鐵觀音是台灣老一輩的日常茶品,味道濃香而厚實,屬重發酵與中高溫焙火之茶葉,完全不同於中國安溪清香鐵觀音,台灣的鐵觀音非常適合中老年人或腸胃較弱者飲用。
木柵茶區海拔高度約為300–500公尺,日照時間長,因此製茶工序則更加繁複、傳統,也是製程困難度較高的一種茶,必須花費更多的時間與經驗才能使茶葉苦澀味相對減少。茶湯為褐紅色,味濃醇厚,強勁中帶甘潤,有著醇厚的弱果酸味。