醋為鹼性食品，具有調節體質及幫助消化的作用，而蜂蜜內含豐富營養成份，除了美化肌膚，使皮膚保持年輕有彈性，更可讓身體機能更加活化，在日常生活中，蜂蜜醋也能適用於各式料理，如拌炒、涼拌或加入白飯烹煮，都可藉由醋的口感來提升料理的美味。