林厝雖然是走庶民小吃路線， 但堅持給大家最高品質的服務和最優質的享受。 不只對環境清潔及重視，饕客們使用的碗盤餐具更是不馬虎! 所有的食器都經由餐廳專用的洗碗機高溫清潔殺菌 洗碗機特有的洗滌方式和洗滌環境，良好的物理滅菌功能， 以破壞菌的滋生與生存條件達到消毒功能。 「家常、衛生、吃飽又好吃」是我們的信念， 讓外食的朋友不會因為摸到油膩的碗盤破壞心情的美麗~~ 也不用擔心人口流動帶來的病菌交叉感染的疑慮。