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時尚工業風輔以貼心服務 兼具家居溫暖與潮流品味

山奧屋有限公司


聯絡人:訂位專線
電話:(03)3530777
地址:桃園市蘆竹區南崁路1段7號
網址:http://www.yamaokuya.tw/
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資訊

  • 分類:
    日式料理、燒烤

說明

「山奧屋」還有一項特色,就是用餐環境相當乾淨舒適,在設計上甚至跳脫一般燒肉店的框架,以時尚工業風首先吸引眼球,留下深刻印象。店裡的家庭客多,除了備有兒童餐椅之外,老闆的用心也展現在各個細節裡。例如山奧屋特別將抽風設備設計在爐子下方,不像傳統燒肉店的烤肉盤上方還有抽油煙筒,噪音隆隆作響不說,衛生也是很大的問題。「我曾經和先生去過一家燒肉店,上方的抽油煙筒還滴了油下來,滴到我們盤中的食物,真的嚇壞我們了!」林奕薰說除了食材,衛生是她相當在意的部分,在她的嚴格管理下,燒烤餐廳的任何一角都不能有油煙堆積,就算是客人看不到的廚房,也全部乾乾淨淨;一般人越是覺得油膩、不怎麼乾淨的燒肉店,她越要努力把衛生標準提高,所以整間店總是乾淨,讓客人的用餐環境相當舒適,放心地帶孩子來用餐。

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