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☆蕉魚片☆

簡介


聯絡人:施小姐
電話:(07)3814526#12856
傳真:(07)3838240
地址:高雄市三民區建工路415號(行政大樓6樓產品推廣中心)
網址:https://cee.nkust.edu.tw/p/426-1024-4.php
FB粉絲團:
Email:ieoffice01@nkust.edu.tw



產品資訊

  • 分類:
    休閒食品

產品說明

蕉魚片小故事 台灣素有「香蕉王國」美名,惟蕉農長期為產銷失衡所擾,故本產品於生產配料加入綠香蕉,利用其良好澱粉特性取代添加澱粉含量,製成水產休閒食品並與市售同類型商品區隔,期以推廣香蕉及助於抒解蕉農產銷失衡,並增加水產品附加價值。 1. 本產品利用綠香蕉具有抗性澱粉的性質,取代原先鱈魚香絲的澱粉,開發出農產與水產結合的新產品。 2. 產品主要以農產結合水產為基準點,開發具有新穎性及方便食用之休閒零嘴。 容量:150公克/包 口味:沙荼、干貝、椒鹽

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