具有濃郁的香味，粉質細緻、香味純正、持久，為世人所熟知的中國式綜合香料，主要用於烹調、醃、滷、煮肉類等，可達到去腥、增香之作用；一般，五香粉是由：八角、肉桂、公丁香、小茴香、花椒，選取五種來調製。正品五香粉：來自廣西正宗原始配方，為五香粉系列產品群中，品質最純正，為多數高級餐廳、五星級飯店主廚使用調味首選。