底層酥脆的餅皮，100％選用『紐西蘭天然奶油』純手工捏製，香酥塔皮有著自然的奶香味，配上『瑞士』進口高純度「杏仁膏」製成濃郁香氣的「杏仁餡」，點綴上【主廚】精心調配濃郁的『香草卡士達醬』，香醇滑順、不膩口。在擺上特選新鮮的苗栗『大湖草莓』，每一顆草莓飽滿多汁，酸酸甜甜多層次的美味，這完美的搭配，吃過的都讚不絕口。《素食者不可食用》