阿秋餐飲事業(阿秋大肥鵝股份有限公司)-公司簡介
《阿秋餐飲事業》在中部最知名的餐廳就是〝阿秋大肥鵝餐廳〞，憑藉著招牌燒鵝，創造年營業額兩億的台中奇蹟。阿秋大肥鵝餐廳朝富店成立於94年6月6日；又於97年5月31日喬遷朝富路258號旗艦店，阿秋大肥鵝餐廳的成立也帶動了台中市朝富路餐飲市場的蓬勃發展，形如同公益路餐飲一條街的發展。
我們目前正積極拓展集團版圖，台中市新地標「阿秋美食廣場」位於十二期商業區，斥資三億全新推出，一次呈現四種不同風格的餐廳，位在黎明路及台灣大道交叉口，鮮明活潑的建築物成為台中市新地標，下中港交流道只要三分鐘車程，備有專用停車場以及特約停車場，提供台中市民優質的用餐好去處。
我們以提供顧客賓至如歸、輕鬆愉快的用餐氣氛及友善、即時、高效率的服務品質為經營宗旨，竭誠的邀請您加入我們，期待您能與阿秋餐飲事業一同成長，共創未來。我們富有創業的生命力及熱忱料理是我們的基本，好的服務才是我們要積極做到的。所以，阿秋餐飲事業的定位在料理、好服務、好的企業文化帶領給大家。未來阿秋餐飲事業的企業發展是朝向多元化的連鎖餐飲事業發展，企業版圖更是放遠於全台灣、日本、中國大陸等海外市場的發展。
營業性質
服務業
產業類別
中式料理、團膳辦桌
主要商品服務
〝阿秋大肥鵝餐廳〞～闔家聚餐、工商喜慶
《阿秋大肥鵝餐廳》成立於2005年6月6日，2008年5月喬遷至朝富路為旗艦店，為台中海鮮餐廳中多角化經營的另一首席餐廳，並以香港師傅獨門秘方製作的「燒鵝」聞名遐邇。椰林樹影的餐廳外觀，除了在都會生活中創造出舒適的用餐氛圍外，以提供美味、營養、平價的餐飲為己任，並提供您精緻及貼心的服務，是來到台中非嚐不可的美食餐廳！
廚師團隊堅持食材的最高品質，將各式特色料理加以融合互補，以絕佳的廚藝研發出各類精緻菜色，並構思出獨家的創意口味。每道料理皆使用當季新鮮食材，菜單菜色依季節更動變換，勢必讓您嚐到最優質、最新鮮感的料理！
餐飲服務團隊始終秉持讓每一位顧客賓至如歸的理念，不打品牌高價，以平實的價格、五星級的料理、貼心的服務直接回饋給您。除了積極投入宴會服務外，更用心於外燴服務品質的提升，不論是來店用餐、外帶、網購以及到府服務，皆可享受《阿秋大肥鵝餐廳》一貫的堅持與用心！
餐廳位置：台中市西屯區朝富路258號
餐廳電話：04-22513777
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〝香港仔茶餐廳〞～道地港味、飲茶享逸
《香港仔茶餐廳》於2014年7月19日全新開幕，力聘三位主廚香港師傅團隊進駐：燒臘－何永強師傅、港炒－詹國壽師傅、港點－蔡永成師傅；超過三十年港式料理領域的專業知識，為您呈現來自香港最道地的料理口味，上百道美味港點玲瓏滿目、更有遵循古法炮製的風味煲仔飯以及多樣港式飲茶與凍飲，讓您不用出國即可享受到平價、美味的道地港味！
超過160個座位、明亮寬敞的用餐空間，來到《香港仔茶餐廳》絕對讓您感受到與傳統擁擠窄小的茶餐廳截然不同的用餐體驗，港點推車服務、下午茶、假日早茶多元選擇，讓您隨時想吃香港味，就吃香港味！來到台中，絕對不可錯過《阿秋餐飲事業》最新美食鉅獻！
餐廳位置：台中市西屯區黎明路三段13號1F（阿秋美食廣場-黎明店）
餐廳電話：04-27089636
餐廳位置：台中市北區五權路409號(五權店)
餐廳電話：04-22038788
餐廳位置：台中市西屯區朝富路116號(秋紅谷店)
餐廳電話：04-23690001
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〝阿秋漁港日式料理〞～澎湃海味，賓主盡歡
《阿秋漁港日式料理》成立於2014年3月16日，邀聘來自日本餐飲總監－矢田誠先生規劃一系列豐富海鮮與日式料理菜色，堅持嚴選食材以及每週當地水產新鮮直送。除了提供給您最道地口味的日式精緻料理外，餐廳現場另設有現點現烹水產專區供喜愛海鮮料理的饕客們遴選享用。除了精緻單點菜色之外，也提供多種價位的單人套餐、料理長精心為素食者設計的蔬食套餐，另外更提供午餐時段限定之平價定食、丼飯等商業午餐多元選擇，就是要讓每位親臨的顧客享受到琳瑯滿目、細心烹調的精緻料理！
用餐環境方面，精心營造的日式氣氛、板前吧檯座位、開放式榻榻米包廂、以及專為多人大家庭或商務聚餐打造專屬大型和風包廂，《阿秋漁港日式料理》散發的幸福日式氛圍，絕對讓您感受日本最道地的美食小確幸！
餐廳位置：台中市西屯區黎明路三段13號2F（阿秋美食廣場）
餐廳電話：04-27089396
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〝江浙陸園會館〞～陸園佳餚，詩畫江南
《江浙陸園會館》於2014年3月16日隆重開幕，為《阿秋餐飲事業》與台中民權路三十年老字號「陸園餐廳」攜手打造全新五星級婚宴會館。陸園餐廳總監－陸星璋師傅親自坐鎮，多達200道道地江浙口味料理，兼具「色」、「香」、「味」，注重「煨」、「燉」、「燜」、「燴」、「蒸」等烹製法，料理盛盤留有鮮美湯汁，一盤盤佳餚上桌，絕對讓您垂涎三尺、心動不已！
除了家庭聚會小品外，更適合您款待重要的工商賓客、舉辦精緻婚宴，備有12間獨立包廂，可容納34桌的大型宴會廳，斥資千萬級燈光音效硬體設備，來到《江浙陸園會館》，讓您細細品嚐傳統美味之餘，更能擁有五星級之視聽官感！
餐廳位置：台中市西屯區黎明路三段13號3F（阿秋美食廣場）
餐廳電話：04-27089316
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〝鵝先生私人會所〞～細細品味，尊爵享受
《鵝先生私人會所》舒適自在的高雅空間，提供VIP級的尊貴服務，在都會台中實屬難得一見的私人會所。擁有來自世界各國的高級紅酒與專屬雪茄室，讓您在此可以獨自一人稍作休憩，也能邀請摯友小酌一杯，享受絕佳的私密空間。同時備有豪華KTV包廂及可容納200人的高級會議室，社團聚會或工商展覽後也能提供酒會宴請貴賓的最佳場所！
會員在忙碌工作之餘，來到《鵝先生私人會所》品嚐各種異國風味料理、小酌一杯、聆聽輕柔音樂，讓身、心、靈在短暫的時間獲得徹底的紓解，所謂享受生活！
餐廳位置：台中市西屯區黎明路三段13號4F（阿秋美食廣場）
餐廳電話：04-27089336