和億生活股份有限公司-公司簡介
一、HOYII北車站
和億生活商場將自身定位為『台北西區藝文商場』,代理、招募國際指標性餐飲品牌,如:全世界最親民的米其林一星餐廳─添好運點心專門店(TimHoWan),致力提供豐富多元的美食選擇,並結合藝術美學,呈現生活與藝術交融的藝文風美食商場。坐落於忠孝西路、公園路交叉口的壽德大樓,挾台北車站商圈、忠孝西路燙金地段之優勢,並擁台灣交通樞紐(高鐵、台鐵、捷運、客運、公車)加持,匯集人流量,有效吸引不同客群進駐。
和億生活商場以兼具美食、藝術軟實力進駐台北車站商圈,秉持商圈共融理念,期許帶動台北西區商圈發展,打造台北車站商圈多元、繽紛的商業樣貌。不僅提供舒適友善的餐飲選擇,更進一步實現將裝置藝術融入建物的樣貌,讓新銳設計美學為商場注入藝術活水,呈現藝術、生活相結合的萬千氣度。
目前已進駐和億商場的品牌:
添好運、了凡香港油雞飯‧麵、Tusta 蔦(公司代理品牌)、麻膳堂、胡椒廚房(日本三多利集團直營)、日本世田谷拉麵、溫野菜(東京牛角集團)、飯饌韓國料理, 吉豚屋...更多
二、添好運點心專門店-全世界最親民的米其林一星餐廳
添好運點心專門店的美味傳奇!創立於2009年3月添好運點心專門店是一間著名的香港點心店,開業八個月後即獲得米其林一顆星的評鑑,添好運的美味及平價,征服亞洲人的味蕾。 店東麥桂培原是龍景軒米其林三星點心主管。他為了想讓大家都能吃到平價且好吃的點心,讓顧客付路邊攤價格,卻享有著五星級飯店的手藝!然而秉持著理念設立了添好運餐廳。在不足一年時間已獲國際飲食權威米其林評為一星級餐廳,是全球最廉價的「星級餐廳」。該店點心「即叫即蒸」,以脆皮叉燒包、蘿蔔糕及糯米雞等聞名。
三、了凡-香港油雞飯‧麵
天下沒有一流的食物,只有一流的廚師!打破米其林百年傳統|世界首家一星小販的故事,位於新加坡牛車水大廈的「了凡香港油雞飯麵」,由農家子弟出身的陳翰銘一手打造,陳師傅秉持著做到最好,親力親為的精神,三十五年來,始終如一。陳翰銘堅信「天下沒有一流的食物,只有一流的廚師。」他的信念,不僅讓這家市場起家的油雞小販獲得全球觀光客的熱愛,更一躍成為米其林百年以來,第一家獲得一星殊榮的攤販。
四、Tusta 蔦
2012 東京都巢鴨地區成立 / 2014 – 2016 東京年度最佳拉麵 / 2016 – 2017 連續兩年獲得米其林一星推薦
Tsuta 的店名靈感來自於社長大西祐貴希望能將象徵於日本美食的拉麵擴展至全世界。
2016年10月首度於海外市場新加坡開立全球第一家分店 ,2017年新加坡第2間分店開幕,2017年3月台灣為全球第3間海外分店
麵條-Tsuta引以為自豪的麵條本身混和了多種麥粉,並於店內每日新鮮製作,與特製的湯頭極為搭配。
湯頭- 選用多種食材熬製,包括嚴選的全雞、新鮮蔬果、海瓜子及魚乾等食材,再經過嚴格繁複的工法熬煮,不含人工添加物是Tsuta的堅持,以各式新鮮食材融合而成鮮味滿溢的湯頭,讓您食用後意猶未盡。
營業性質
服務業
產業類別
中式料理
主要商品服務
添好運