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可以貿易有限公司


聯絡人:陳小姐
電話:
地址:台北市北投區大興街23巷25號1樓
網址:http://www.beitou-ajen.com.tw



公司簡介

阿貞其實是兩姐妹,因為妹妹名字有“貞”字,再加上住在北投,所以取名為“北投阿貞”。



開店之初,常有人問,怎麼會想要自行創業呢?答案很簡單~~興趣+事業第二春。



阿貞姐妹起初是看著食譜學著做蛋糕,老是被家人笑說好難看、好難吃,甚至跑到中華穀類加工研究所上課,可惜那時,茅塞未開,完全不知道自己上了什麼課?



大阿貞在2004年時,找到楊桃烹飪補習班,找到許多好老師,學中餐、學日式料理、學中式點心。跟著小阿貞也進去了,更是遇到了烘焙的真正啟蒙老師~~陳明裡老師,開啟了現在事業的第一步。以此為基礎,我們不斷地學習及練習,例如:跟著明裡老師實習、跟著陳郁芬老師學蛋糕裝飾、參觀國內外展覽…等,希望能補充不足及盡量增廣見聞。



2008年時,成立了工作室,原本只想以網路及週邊人脈為生意拓點。直到2011年,陳明裡老師將她自己研發的日月里品牌“雪藏綠豆糕”交給阿貞生產,至此,我們才動了開設工廠及店面的念頭。



延續部落格名稱,店名依然是“北投阿貞”,因為就開立在家附近。規模分為兩部份,一為後半部的生產區,一為前半部的販賣區。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
蛋糕西點
主要商品服務:
烘焙手工自製土司、甜點、餅乾、午茶
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