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穀莊有限公司(吾穀茶糧 SIID CHA)

聯絡人:林先生/彭小姐
電話:
傳真:
地址:新北市瑞芳區基山街166號
網址:http://www.siidcha.com.tw




公司簡介

吾穀茶糧 SIID CHA成立於 2011年,同年12月創立九份食茶館,2013年進駐誠品生活松菸店;吾穀茶糧SIID CHA位於苗栗的工廠,有超過30年的好口碑,是全台最大的擂茶代工廠,更通過HALAL、HACCP及ISO22000食品安全國際認證。

工廠以低於130度的「低溫烘焙」調配技術,完整保留穀物營養且不易燥熱,讓食材回歸簡單自然的本質。為區隔市場與拓展國際化,決定成立自有品牌吾穀茶糧SIID CHA,並跨足服務業,在九份開設五穀食茶館;提供複合式輕食及穀飲擂茶,更把客家人的熱情融入伴手禮,讓好客文化無國界。

得獎紀錄:
●2005年獲中小企業處 創新研發獎
●HACCP認證證書
●ISO 22000 Certificate of Registration
●行政院勞委會職訓局 訓練品質評核銅牌TTQS證書
●中國回教協會 HALAL CERTIFICATE認證
●2011年榮獲苗栗十大重點宣傳文創商品,百年燈會伴手禮
●2011年榮獲行政院勞委會職訓局TTQS訓練品質系統銅牌
●2011年榮獲101年台灣百大伴手禮
●2011年榮獲客家特色商品標章認證
●2012年榮獲文化部文創精品獎 新銳大獎
●2012年榮獲OTOP企業大賞
●2013年吾穀茶糧SIID CHA榮獲德國IF設計大獎

吾穀茶糧來自於純樸的客家文化,對於穀物有著濃厚情感,透過雙手研磨的小缽擂茶哲學,握緊木杵劃圓千萬回,這是客家「舊食」人情味。雙手捧起,穀香裊裊撲鼻而上,請品嚐台灣新味【食茶趣】。

經營理念
SIID CHA,為客語喝茶的發音,讀音類似食茶;客家人以擂缽盛裝最好的食材,研磨成粉後用熱水沖泡,是招待貴客的茶點。店內穀飲、穀茶及米香果粒等除獲苗栗縣政府百年燈會指定伴手禮,及客家特色商品標章認證外,也獲得蘋果日報、壹週刊及瘋台灣報導,吾穀沖泡禮盒[食茶趣]更榮獲2013德國IF設計大獎、文化部文創精品獎。

以「五穀玩味實驗室,LOHAS調配師」為定位,研發上百種配方,讓世界上最早的調飲式飲茶──擂茶,走進生活;並在沖泡過程中,品味大地珍穀及客家初衷的感動。

分享大地時和歲豐,以客家本味保留「舊食」人情味。老式雜貨店中擺放許多竹編的大圓盤,上頭裝滿了許多五穀、豆類的柑仔店,為吾穀茶糧SIID CHA創辦人的兒時記憶。自小便跟隨著父執輩學習穀物知識,從炒豆、脫殼,翻炒到火侯控制,在從中細細挑選原料,累積了深厚而紮實的功夫。吾穀茶糧來自於純樸的客家文化,對於穀物有著濃厚的情感。將客家人招待貴賓茶點擂茶,注入嶄新元素,走訪全台客家庄,將穀物創造多樣化口味。在2005年獲得工業局「創意研發獎」的肯定,堅持呈現天然原味。

營業性質
營業性質:
服務業
產業類別:
米麥粉麵、中式料理、咖啡簡餐
主要商品服務:

各式穀飲產品:主要是以五穀雜糧為主的伴手禮,如擂茶、吾穀飲、吾穀茶及茶食伴手禮
中式創意輕食:米布丁、米沙拉、米冰淇淋、穀茶、擂茶與各式下午茶點

商品介紹說明,詳如連結:http://siidcha-mall.shop.rakuten.tw/
形象官網:http://www.siidcha.com/
購物網站:www.siidcha.com.tw

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