台北中正區豬排咖哩飯推薦

　　講求以天然素材製作的豬排咖哩飯，堅持傳遞日式健康飲食概念，帶給顧客幸福的感覺。台北中正區美食商圈的熱門推薦首選，你不能錯過的台北豬排咖哩飯：茉莉咖哩。

豬排咖哩飯品牌故事

美濃客家女孩─小茉莉

那年小茉莉，離開了故鄉前往日本求學。

在青澀的年齡、徬徨無助的國度中，總會想起媽媽親手熬煮，叫人懷念的幸福豬排咖哩飯！鄉愁...總是絞痛著心，每每飢腸轆轆、孤月單影時禁不住淚盈潸潸呀！



一次，在名古屋吃得一味咖哩，有別於台北豬排咖哩飯，沒有太多的澱粉攪和與多餘蘿蔔馬鈴薯點綴，有的是真正的咖哩，其味濃、醇、香，入口味蕾跳動著心弦難以忘懷，只是美味總覺得少了甚麼來著！

返鄉帶回的名古屋豬排咖哩飯，經過了媽媽的巧手調和之後，口味變得更加豐富，更顯層次，豁然開朗，原來！！少的正是媽媽用心熬製的幸福滋味。

到了台北，朝九晚五的像個陀螺。霎那已過數十載！夢想換來壓力與無奈！忽想起了媽媽調和的名古屋咖哩，就用它來創業！



選定台北林森北路店出發築夢！創業維艱，業績不如預期，慘賠！散盡存款，流乾眼淚；耗盡了體力，在台北苦撐一年，為節省開銷，搬進店倉庫，冬浴用冷水夏眠陪伴是蚊蟲，事必躬親分飾數職，愛美的她，不曾再買過一件衣服一雙鞋；曾為水電費，含淚賣了父母給她的金飾，為營運台北開銷，信貸、票貼刷卡求現等無所不用，期間最讓她難受的是，無數的冷眼！問她何來動力；答案是：台北豬排咖哩飯成長的業績是希望、客人讚許是未來，還有一路扶持的夥伴是力量。

每日浴洗鏡前小茉莉總會大聲說：我一定要堅持、要成功，要把失去的加倍掙回。

終於轉虧為盈！她感念媽媽傳承給她的美味與曾經幫助鼓勵她的人們。她立願！要分享創業心得協助有心入行者，成就！要用心傳遞媽媽的這份美味。

媽媽說，只有用心製作的台北豬排咖哩飯才能讓人品嘗出幸福！現在小茉莉真的努力做到了！
用心傳遞幸福美味！

超過一甲子的台北豬排咖哩飯

　　MONI咖哩從1945年起在名古屋販賣咖哩調理包起家，至今已有六十多年的歷史，更上過許多電視節目，具有非常道地的日本家鄉風味，濃稠的醬汁、溫潤唇舌的感動，一份看似平凡的料理套餐，但飄香揮之不去的咖哩味，這就是MONI咖哩和別人不一樣的地方！

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

日式料理

主要商品服務：

moni咖哩-銷售前十名

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