台南brunch

｜一日之計在於晨，台南brunch為您準備營養精緻早午餐，精選食材、使用有機新鮮蔬果、知名品牌食用油，安全健康無負擔! 台南早午餐推薦brunch

布朗趣的價值：沒有油炸的食物，蔬果是每天至菜巿場精心挑選購買，更重要是使用知名品牌寶素齋或得意的一天系列油品，食品安全絕對嚴格把關。布朗趣食材及飲料製作皆使用林?營鮮奶，使用的是有機雞蛋。濃湯不是湯粉製作，是每天現煮加了新鮮牛奶的濃湯。因為現做，所以新鮮~
『布朗趣 台南Brunch』的店旨：
讓顧客在歡喜的氣氛環境裡，使用喜歡的餐具，享用喜歡的美食。

『布朗趣Brunch』的店名取自「Brunch」的諧音，店主『Missie』家裏的那口子是個英國迷，舉凡英國的任何人、事、物，都深深著迷；（『Missie』有時總覺得也許連英國人的大便他都覺得是香的……^^）
『布朗趣Brunch』的LOGO是一隻貓頭鷹，『Missie』是貓頭鷹迷，貓頭鷹是個可代表英國的動物(英國有一座貓頭鷹公園；『哈利波特』的作者：『Ｊ.Ｋ羅琳』是英國人，故事裡面的郵件送達者也是貓頭鷹)；一家店的靈魂是店主，『Missie』本身並不是餐飲出身，對於餐飲業也不是很熟悉，但是因為對烹飪的熱忱及一直想圓一個夢，圓一個『Missie』夢想中的餐館，一個漂亮、舒服、有良心，煮餐就像在煮給自己家人吃一樣讓顧客放心的餐館，所以在許多個反對聲浪中Ｍissie還是義無反顧的完成”他”─『布朗趣Brunch』英國風 早午餐

『Missie』本身是一個對自己要求很高的人，相信在『布朗趣Brunch』都隨處看的到『Missie』的用心，不管是經營理念、餐具的選購（因為『Missie』喜歡康寧餐具所以很多康寧餐具能符合餐點規格的都會使用，不適合的『Missie』就高雄、台中跑找適合而且喜歡的）、因為看不到喜歡的餐墊『Missie』自己學著車拼布，並找喜歡的布來完成合適的餐墊（『Missie』本來連針線都不太會用）、也因為找不到想要的感覺的擺飾『Missie』自己動手作，菜色的設計和製作『Missie』不假他人之手，也請教名餐廳的主廚，食材的衛生及環境的清潔只要是認識『Missie』的朋友都了解也都很放心；音樂的挑選也找可代表英國並好聽讓人心情愉快的歌曲；沒錯！看到這裡各位看倌看出什麼了嗎？就是『Missie』被家裏的那口子傳染也喜歡上了英國，我們要營造的就是在英國輕鬆.優雅的感覺，希望大家會喜歡，也能像『Missie』一樣喜歡英國。

各位看倌知道英國人非常愛喝紅茶嗎？所以『布朗趣Brunch』茶類飲品只有紅茶；
英國人非常愛吃三明治，所以『布朗趣』找台灣人喜歡吃的三明治；
英式早餐非常豐富但口味東方人無法習慣，所以『布朗趣Brunch』調整口味但不失豐富的早午餐；
「Brunch」是英文單字，也就是說「Brunch」原先是屬於英國的…

英國其實是一個自卑又自大的民族，英國可以驕傲的東西不少，像是建立最早的議會制度，「日不落」的殖民霸權，只可惜這些都是過去的榮耀，現在英國只能看著歐盟「心悲口憤」，也無法改變通貨膨漲、物價超高、人口過胖歐洲第一、治安不好、社會福利歐洲墊底的事實；但是英國人都會自己拿來說笑，但是你當個外人只能陪陪笑，如果當真回應，小心他們會防衛性的反擊，還告訴你：『全世界都一樣』，這種捍衛性的自大也只有英國人才”幹”的出來；但是『Missie』覺得他們自大的…還蠻可愛的…^^。

英國人的３Ｃ產品敏感度沒有台灣那麼高，所以在英國你拿數位相機時，他們還在用傻瓜相機。

看到這裡各位看倌一定覺得英國有啥好？其實各位看倌有所不知，英國其實有很多好，讓『Missie』娓娓道來：在英國隨時讓你感覺優雅、英國老年人很紳士、在英國行人很被尊重、在英國的城堡被保持的很好、正統英式英文是英國人的驕傲也讓美國的”女人”「趨之若鶩」（顧名思義就是會說正統英式英文的英國人在美國把~馬子很容易…..）、英國的交通很便利、英國大學學術研究世界聞名、英國倫敦是世界金融中心並影響全球、英國的房子與城堡上百歲不希奇，英國人非常懷舊、英國人種族互容共居…
台南brunch最新的菜單出爐囉~~各位朋友趕快來品嘗囉~


台南brunch純果汁....真的很濃郁

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

西式料理、早午餐

主要商品服務：

台南東區早午餐｜台南早午餐推薦｜台南早午餐｜台南brunch
■ 營業時間 8:00~15:00

推薦商品服務