永睿家族:
◎「吉藏日本料理」:坐落在台南市政府旁邊,如櫻花開落那樣靜謐的建築,沒有過多的華麗裝飾,充斥舊式的大和情調,每日新鮮的漁獲以及日本產地直送特殊食材變身成為一道道佳餚,一直是台南人家庭朋友聚會時的好所在。
◎「8818披薩店」:在T.G.I Fridays、必勝客、達美樂搶進之前,是很多台南人初識披薩的開始。歲月流轉,隨著經營權幾度易手,也無聲地見證了人潮的起落,而8818這個魔術數字的美好滋味,似乎早已凍結在過去的時光裡,成了遙遠的、童年的記憶,我們許下諾言,絕不能讓這樣的美味消失,在豐衣足食,吃什麼都不稀奇的現在,我們要帶所有大朋友、小朋友,回到熱鬧的1989年,品嚐台南人心中魂牽夢縈的滋味,再度重溫,兒時的那份期待與感動。 準備好與8818一起,穿越時光隧道了嗎?
◎小吉藏炸豬排專門店:新鮮直送的食材佐以自製日式醬汁,炸得酥脆的麵衣包覆著柔嫩多汁的肉排,一口咬下大大滿足,只有在小吉藏炸豬排專門店才能吃到的美味。
◎藏や和食料理:走過傳統與現代,藏や和食的內部裝潢及空間規劃呈現簡單、沉穩而典雅的氛圍,除了來自日本的食材,板前師傅親自挑選台灣捕獲的海鮮,透過精湛的手藝將料理以藝術品的方式呈現,無菜單料理更是美饌藝術的極致,食客在賞心悅目之餘,也吃下滿滿的感動。