公司簡介
師大夜市最文eat的市集，邀請您來品嚐師大夜市排隊名店〝阿諾手作可麗餅〝、〝星廚匠滷〝五星主廚的私房加熱滷味、〝院裡花.茶趣〝的閨蜜下午茶(咖啡、茶、甜點)
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 滷味特色：
滷汁是來自顏家的祖傳秘方，
裡面有二十二味中藥細火慢燉12小時而成
我們不僅運用了中國傳統南滷北醬的烹調技藝，更融入了米其林大廚常用的低溫烹調料理手法，來保留肉類的鮮、嫩多汁！
每種食材都有屬於自己的專屬烹調溫度，也有其適合的烹調方式，而不是像坊間一鍋大雜滷的方式