公司簡介
民國七十七年九月九日，因為彰化發生火災，當時台灣省長李登輝先生前來 巡視地方建設，黃石城縣長特地邀請李登輝先生到餐廳用餐; 李登輝先生對餐廳的開胃小菜––苔條花生，讚不絕口，大加推薦，並建議蔡先生應包裝促銷。沒想到在李登緙先生的讚賞下，從此來訂購苔條花生的客人源源不絕，於是便將餐廳的生意停掉，專心從事苔條花生的製作與販賣。
製作方法是先將花生仁去膜後浸泡開水一天，瀝乾水份後，倒入熱鍋中油炸一個小後，撈起瀝油，再拌入海苔粉、海苔、糖、鹽，再篩選炸得焦黃的花生，把品質好的分裝密封。
營業性質
- 營業性質：
- 批發商、零售商、服務業
- 產業類別：
- 伴手禮、小吃店
- 主要商品服務：
- 小吃店、伴手禮
全年無休 9:00～21:00