高價位、高品質，口感紮實好吃的海盜飯糰，把土雞蛋與豬里肌肉片包裹在飯糰中，嚴選土雞頭三胎下的土雞蛋或者是一般雞種的處女蛋，豬里肌肉片則全部用手工搥打，使肉片更加柔軟有口感，而米飯選用台灣改良米，利用檜木炊煮的香Q飯粒，讓老饕也不手軟的掏出口袋裡的錢，吃下好滋味。