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紐西蘭小羔羊羊肩排

產品資訊

  • 分類:
    冷凍食品、禽畜肉製品

產品說明

精選紐西蘭的小羔羊排,取自羔羊的肩部,以法式規格精準修切,如同一瓶香醇好酒需要靜置,經過96小時的熟成造就出完美鮮嫩肉質。紐西蘭精選6個月大左右的小羔羊肩排,擁有HACCP與NZFSA紐西蘭食品安全認證,遵循紐西蘭動物福利委員會(NAWAC)人道飼養方式,不添加賀爾蒙與生長促進劑。

在純淨大自然中成長的樂活羊隻,以天然牧草孕育出更豐富的營養成分,緊緻Q彈的口感嚼勁,符合現代人低脂、低膽固醇、低熱量的「3低」健康訴求。紐西蘭小羔羊羊肩排,肉質鮮嫩細緻,汁多甜美,無一般羊肉的腥羶味,適合全家人一同分享,是頂級西餐主廚眼中的最愛,更是饕客的不二選擇。

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