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優選上排

產品資訊

  • 分類:
    禽畜肉製品

產品說明

優質上排又稱為肩胛排,嚴選背部整排平行的肋骨,肉質厚實,取自帶肉肋排,肉質鮮嫩,經由分切鋸成小塊排骨,適合用來做燒烤、燉肉、紅燒、煮湯等調理,分切過的上排,不僅吃的到肉的鮮美更可吸吮到骨汁的精髓,且外觀整齊,也不易有碎骨,讓各位巧婦在廚房上更得心應手。養豬人家提供貼心的服務,上排分切方式您可選擇整支,方便碳烤;亦可選擇切丁,適合煮湯紅燒等。

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