赤腳精靈窯烤麵包景觀餐廳
赤腳精靈窯烤麵包景觀餐廳

聯絡人:蔡小姐
電話:
傳真:
地址:南投縣南投市八卦路1之1號
網址:http://www.general-house.com.tw/









赤腳精靈窯烤麵包景觀餐廳-公司簡介

很久很久以前,
有一群可愛精靈來到八卦山猴探井,
他們腳踩著肥沃紅土,
辛苦種植南瓜、紅糬、山薑、鳳梨...等,
每個晨昏,他們揮汗勤耕、腳踩紅土,
夕陽拉長了身影,紅土染紅了双腳,
他們就是傳說中的「赤腳精靈」…

很久很久以後─ 海拔488公尺的猴探井,
不算高山也不在市區,可謂「不山不市」,
但景觀秀麗、居民和善樸實、農產豐富優質,
2012年仲夏「天空之橋」誕生,
各地遊客慕名上山而來,驚艷不已。

總之,品嚐赤腳精靈美食,
敬請務必小心─舌頭別捲進去!



營業性質:
零售商,服務業
產業類別:
蛋糕西點、咖啡簡餐
主要商品服務:

一座烘焙幸福健康的,磚窯柴燒手做麵包坊!

用心挑選了南投特有的荔枝乾及南 投伯爵紅茶,還搭配了台灣嘉義東 石在地小麥粉、花蓮鶴岡文旦柚,還有台南玉井芒果乾等最天然的食材,不添加糖、油、改良劑等。

從食材選擇製作準備,到攪拌麵糰 發酵完成烘焙,全程手工製作,每個環節都有不可取代的堅持與用心 ,所以烘焙出來的麵包風味獨特;而磚窯柴燒讓麵糰更具有保水性,每一口都吃的到實在有份量的口感,幸福滿滿!