科麥股份有限公司(BAKER’S KINGDOM)
科麥股份有限公司(BAKER’S KINGDOM)

聯絡人:林小姐
電話:
傳真:
地址:新北市汐止區康寧街169巷27之1號2樓之3
網址:http://www.bakerskingdom.com









科麥股份有限公司(BAKER’S KINGDOM)-公司簡介

1991年 成立總公司於台北市
1992年 成立台中分部
1993年 成立高雄分部
正式進入中國市場
1995年 成立中壢分部
成立「上海科麥公司」,正式擴大對中國大陸烘焙市場之服務網
1998年 成立「歐貝拉餅屋」烘焙事業於上海,分享在中國大陸實地經驗,寶貴人脈及事業 技術,給予想往大陸開創烘焙事業的朋友,提供全方位的市場資訊及企劃諮詢,進而外銷推廣至世界各國。
2001年 成立「吐魯番科麥食品有限公司」,以技術本位(機械清洗、篩選、烘乾),改善以人工製造過程的瑕疵,量產吐魯番葡萄乾,以供應廣大烘焙市場並銷售至台灣、越南。



營業性質:
製造商
產業類別:
蛋乳製品、廚房調味、食品材料、咖啡可可
主要商品服務:
比利時PURATOS麵糰改良劑:S-500麵糰改良劑、S-5000麵糰改良劑、S-KIMO冷凍麵糰改良劑、歐天克酸麵種添加劑。

健康性麵包粉:巧巴達麵包粉、雜糧麵包粉、裸麥麵包粉、歐香粉(全麥麵包專用粉)。

方便性蛋糕粉/餡粉:卡士達克林姆粉、CPT熱調型卡士達粉、奶油餡餅粉、鄉村奶油蛋糕粉、比利時巧克力蛋糕粉。

天然酵母粉系列:艾芬特天然酵母粉

精緻糕點系列:
慕思粉類 (原味、草莓、巧克力...等)。
果 餡 類 (檸檬餡、藍莓餡...等)。
濃縮果醬類(柳橙、奇異果、百香果、草莓、摩卡、榛果、桑椹)。
表面裝飾類(杏桃果膠、鏡面亮光果膠、速易抹亮面果膠)、吉利丁片、蛋白霜。

貝可拉純巧克力:
傳統系列(苦甜、牛奶、白色)、可可脂、巧克力棒、西餅用巧克力粒..等。
產地精選系列(烏干達苦甜80%、厄瓜多爾苦甜71%、哥斯大黎加苦甜64% ..等)

康沛多冰淇淋系列:
頂級GIUBILEO系列、冰淇淋粉、經典醬料類、表面淋醬類、大理石調味醬。
此外,亦為歐日廠商之總代理商,如:法國Griottines酒漬櫻桃、法國Imbert安貝、日本艾迪科大理石餡、日本Food Est果凍粉。
亦代理多種廠商的烤盤及器具,如:法國都瑪Demarl、法國MATFER、法國De-Buyer。