台北寒舍艾美酒店2021年「牛攜福綻．舞賀艾美」春節圍爐饗宴

熱鬧的爆竹聲此起彼落，親朋摯友齊聚賀歲，溫馨團圓傳遞濃厚年味，傳承節日的美好與祝願！春節期間，台北寒舍艾美酒店特別推出牛年優惠迎新年，住房部分於2月11日除夕夜至2月14日初三期間，每房每晚贈送一個開運紅包，獎項豐富驚喜連連！另外，探索廚房與寒舍食譜自除夕夜至初五則祭出豐盛的頂級料理，以奢華好味迎春納福過好年！探索廚房除夕午晚餐價格分別為1,690元+10%與3,280元+10%、初一至初二午晚餐2,280元+10%、初三至初五午晚餐1,690元+10%，多款年味十足的料理包含「明太子焗龍蝦」寓意景氣火紅新氣象、「蘑菇燉和牛臉頰」牛轉乾坤福滿門、「麒麟蒸石斑」年年有餘慶旺年…等。寒舍食譜推出適合10人大家族或5人小家庭的圍爐桌菜，價格分別是58,800元+10%與29,800元+10%，滿足賓客不同的需求，而初一到初五有經典菜單可以選擇之外，亦提供每桌36,800元+10%起的10人桌席饗宴，精選料理包含粵式經典的「廣式三味片皮鴨」、溫補營養的「雞粥濃湯花膠筒拆魚羹」、富貴極品的「關東刺參扣豪皇極品鮑」…等。詳情及預訂請洽02 6622 8000或至http://www.lemeridien-taipei.com/。

開運紅包好禮獎不完熱鬧迎新年

    過年喜洋洋，吉祥好運旺旺來、牛運亨通！台北寒舍艾美酒店除夕夜至初三推出住房贈送開運紅包活動，紅包獎項包含主廚手工製作的XO醬禮盒、甜而不膩而且小巧精緻的巧克鳳梨酥、超值優惠房價抵用券與住房升等券…等，多項精選好禮數量有限送完為止。春節期間每房每晚入住的優惠彈性房價為8,085元起(已含15.5%的政府稅與服務費)，詳情及預訂請洽詢02 6622 5880訂房中心。

品味春節美食 牛年亨通展鴻圖

    擁有「Buffet之王」美稱的探索廚房，主廚靈活運用世界食材變化各具風味的異國美饌，除夕午晚餐價格分別為1,690元+10%與3,280元+10%、初一至初二午晚餐2,280元+10%、初三至初五午晚餐1,690元+10%。除夕饗宴美食推薦，「烤櫻桃鴨胸佐柚香黑醋栗醬」奢華美味迎新歲、「脆皮乳豬」諸事大吉迎新春、溫潤醇厚的「御品鮑魚佛跳牆」或象徵年年高昇的「蟹黃炒年糕」等多款吉祥料理。另外，初一及初二新春佳節，主廚悉心料理烹調出美味的迎春美味包含「紹興醉元蹄」、「德國豬腳佐酸菜」、「嫩烤美國翼板牛」、「黃金燒鴨」等多道逢年過節餐桌上不可缺席的重要佳餚，喜氣洋洋享好年。

寒舍食譜以精湛刀藝與細膩盤飾，完美幻化出超氣派海陸盛宴！主廚貼心設計適合10人或5人的圍爐桌菜，價格分別是58,800元+10%與29,800元+10%。主廚團隊融匯創意與傳統手法獻上除夕經典美饌，每道佳餚都附有吉祥含意：包含象徵鴻運當頭的「大紅金豬龍蝦蔬食沙拉」、祝福財庫豐收的「除夕團圓開味集」、年年有餘慶吉祥的「水煮酸菜龍虎斑花椒濃湯」、象徵滿載金元寶的「蠔皇南非乾鮑蔥燒關東刺參」，最後獻上象徵乾坤進寶的「草莓日本甜桔餅併官燕酥皮雞蛋塔」與「雪蛤桂圓紅棗百合露」，祈求新年甜蜜相伴好運來。另外，初一到初五有經典菜單可以選擇之外，亦提供每桌36,800元+10%起(10人)的桌席饗宴，特別推薦經典招牌「廣式三味片皮鴨」、寓意虎虎生風的「古法料油鹽水浸龍虎斑」、鮮醇甜美的「雞粥濃湯花膠茼拆魚羹」等，新春賀歲迎好年，串起一場溫馨的團圓時刻，一同迎接嶄新的一年！餐飲詳情及預訂請洽02 6622 8018或至http://www.lemeridien-taipei.com/。