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台北喜來登The Deli「禮饗歲末」感恩節外帶禮籃歡慶最美好時光

日期:2020-11-19


歲末時刻與親友相聚,讓豐盛佳饌為美好時光增添難忘回憶。台北喜來登The Deli自10月28日星期三起,推出「禮饗歲末」多款經典外帶禮籃組,包含「香烤火雞繽紛共享組合」、「爐烤美國牛肉溫馨組合」等暢銷組合,每款組合售價3,000元起,為賓客省去張羅派對美食的麻煩。「香烤火雞繽紛共享組合」由主廚嚴選鮮嫩火雞搭配葡萄雞肝麵包餡、燻鮭魚凱薩沙拉、蘭姆葡萄杏仁國王派及杏桃果乾奶油布里歐麵包等,每組售價4,000元。品享美酩為相聚時光升溫,加購法國香檳Moët & Chandon享優惠價1,800元,11月30日星期一前預購且付款可享9折優惠。不論是感恩節饗宴、耶誕派對還是年終歡慶,都能與家人好友輕鬆度過最美好的時光。詳情及預約請洽台北喜來登訂席中心02 2321 1818或至https://www.sheratongrandtaipei.com/

經典香烤火雞 豐盛組合包辦派對美食
  主廚特選4公斤肥美火雞,是感恩饗宴餐桌上不可或缺的搶眼主角。使用數十種義式香料醃漬,接著再入烤箱以150度慢烤逼出鮮美肉汁,並反覆澆淋於表皮,費時料理手法悉心烤出金黃酥脆的外皮、柔嫩誘人的肉質。搭配兩款主廚自製醬料「吉伯特黑胡椒醬」及「橙香蜂蜜蔓橘醬」,佐搭出不同風味。「吉伯特黑胡椒醬」以傳統手法,將火雞內臟、季節蔬菜及香料熬煮出濃郁肉香,融合黑胡椒香氣帶給味蕾滿足享受。「橙香蜂蜜蔓橘醬」則是調和蔓越梅、柑橘果肉、柳橙汁及蜂蜜一同熬煮,有別於一般傳統的蔓越莓醬,酸甜清爽的風味平衡火雞肉的飽滿脂香。「香烤火雞歡樂組合」每組3,000元,包含香烤火雞、吉伯特黑胡椒火雞醬、橙香蜂蜜蔓橘醬。「香烤火雞繽紛共享組合」每組4,000元,除了火雞及兩款特製醬料,另精心挑選的開胃菜燻鮭魚凱薩沙拉,配菜松露培根炒洋芋、香料炒時蔬,以及點心房主廚特製的蘭姆葡萄杏仁國王派、杏桃果乾布里歐麵包,從開胃沙拉、主食、配菜到甜點一次包辦,讓賓客輕鬆度過溫馨派對時光。


爐烤美國牛肉 豐厚肉香滿足饕客味蕾
  The Deli亦推出「爐烤美國牛肉溫馨組合」每組3,600元,特選2公斤美國牛肩胛肉,去除筋膜後均勻塗抹義大利香料、黃芥末、匈牙利紅椒粉醃製,讓牛肉充分吸收香料香氣,再以低溫爐烤使牛肉均勻受熱,接著轉為高溫烘烤封住肉汁,並使外層散發著微微焦香,鮮軟肉質一刀切下,橫切面帶著悅目的粉紅色澤。飽滿彈嫩的牛肉自由搭配隨附的馬德拉紅酒醬、辣根醬、芥末醬三款不同醬汁皆別具風味。

  凡任選一款感恩節外帶禮籃即可以900元加價升級「派對組合」,內含葡萄雞肝麵包餡、松露培根炒洋芋、香料炒時蔬,美味配菜讓座上嘉賓吃得盡興。特別推薦「葡萄雞肝麵包餡」,將香炒的雞肝、葡萄乾與浸泡牛奶高湯的切丁手工吐司均勻混和,再入爐烘烤,散發著令人垂涎的鹹香,多重香氣與濃郁滋味讓人欲罷不能。享用佳餚更不可缺少美酒相佐,凡選購任一禮籃組合,即可以優惠加購價1,800元享用頂級法國香檳「Moët & Chandon」,感受細緻綿密的氣泡在舌尖歡騰舞動。台北喜來登The Deli暖心外帶禮籃10月28日星期一起開放預購,並於11月1日星期五開始提貨,為確保食材品質與新鮮,請於提貨前三日預訂,讓精彩豐盛的派對組合伴佐歲末歡樂時光。


台北喜來登大飯店The Deli「禮饗歲末」感恩節外帶禮籃組合介紹
營業時間:10:00 AM – 9:00 PM
訂購日期:10/28-12/27 (10:00 AM-5:00 PM,11/30前預訂付清可享有9折優惠,數量有限,售完為止)
提貨日期:11/1-12/31 (11:00 AM-7:00 PM,請於提貨前3天預訂,不含預訂日當天)
詳情及預訂,請洽詢02 2321 1818台北喜來登訂席中心。
組合名稱 價格 品項內容
香烤火雞繽紛共享組合 Roasted Turkey Combo Hamper 4,000元 香烤火雞(4kg) Roasted Turkey
吉伯特黑胡椒醬 Giblet Gravy
橙香蜂蜜蔓橘醬 Cranberry Sauce with Honey and Pomelo
葡萄雞肝麵包餡 Raisin Bread Stuffing
松露培根炒洋芋 Fried Potato with Bacon and Truffle
燻鮭魚凱薩沙拉 Smoked Salmon Caesar Salad
香料炒時蔬 Stir-fried Vegetables
蘭姆葡萄杏仁國王派(8吋) Almond King Cake with Rum and Raisin(8”)
杏桃果乾奶油布里歐麵包 Apricot Brioche
爐烤美國牛肉溫馨組合 Roasted U.S. Beef Hamper 3,600元 爐烤美國牛肉(2kg) Roasted U.S. Beef(2kg)
蘑菇醬 Madeira Wine Sauce
辣根醬 Horseradish Sauce
酸黃瓜 Gherkin
芥末醬 Mustard
松露培根炒洋芋 Fried Potato with Bacon and Truffle
香烤火雞歡樂組合 Roasted Turkey Hamper 3,000元 香烤火雞(4kg) Roasted Turkey
吉伯特黑胡椒醬 Giblet Gravy
橙香蜂蜜蔓橘醬 Cranberry Sauce with Honey and Pomelo
【加價購】派對組合 Additional Items 900元 葡萄雞肝麵包餡 Raisin Bread Stuffing
松露培根炒洋芋 Fried Potato with Bacon and Truffle
香料炒時蔬 Stir-fried Vegetables

美味單點品項
品項 價格
法國香檳Moët & Chandon/ 1瓶Champagne Moët & Chandon / 1 bottle (375ml) 1,800元
法國紅酒Château Tour de Sarrail/ 1瓶Red Wine Château Tour de Sarrail / 1 bottle (750ml) 1,000元
吉伯特黑胡椒醬/ 1瓶 Giblet Gravy / 1 bottle 250元
馬德拉紅酒醬/ 1瓶 Madeira Wine Sauce / 1 bottle 250元
橙香蜂蜜蔓橘醬/ 1瓶 Cranberry Sauce with Honey and Pomelo / 1 bottle 250元

資料來源:
台北喜來登大飯店
照片來源:
台北喜來登大飯店
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